甘薯属旋花科，一年生或多年生草本块根植物，学名Ipomoea batatas L.，英语名Sweet potato。通称红薯、白薯、番薯，又叫朱薯、地瓜、红苕等。甘薯的块根作粮食时既可熟食又可生吃，还可以作饲料、制糖和制酒精等，其茎蔓叶也可做饲料，是比较重要的粮食和多用途作物。德国学者埃尔肖尔茨绘于17世纪中后叶的甘薯图。
而随着玉米、土豆、甘薯在世界范围内的普及，各国文化亦受到了相当影响，以上种种，都说明了玉米、土豆、甘薯传播在农业史上的重要意义。
甘薯的繁殖方式与马铃薯类似,也主要采用无性繁殖。甘薯的无性繁殖是通过块根进行的,即选择健康、无病虫害的甘薯块根作为种薯,将其埋入土壤中,在适宜的气候条件下,块根会发芽长出新的甘薯植株。这种繁殖方式同样能够保持母本的优良性状,且繁殖系数较高。 甘薯也可以通过有性繁殖进行繁衍,即通过甘薯...
控制食用量：尽管马铃薯含有丰富的营养，但其高碳水化合物含量不适宜过量食用，尤其对有糖尿病或肥胖问题的老年人。建议控制每餐的摄入量，并搭配其他低GI食物，避免血糖波动过大。二、甘薯的营养成分与健康益处 2.1 甘薯的主要营养成分 甘薯是一种富含纤维、维生素及矿物质的营养丰富的根茎类食品。每100克甘薯大约含...
综上所述,甘薯和马铃薯在气候需求上存在显著差异。甘薯更适宜在温暖湿润的环境中生长,而马铃薯则更适应冷凉的气候条件。在种植过程中,应根据作物的气候需求合理选择种植地点和季节,以确保作物的健康生长和高产优质。同时,针对不同气候条件采取相应的管理措施也是提高作物产量的关键。
🍠 甘薯:地瓜的江湖地位 甘薯,也叫番薯或地瓜,分为红薯和白薯两种。它们富含维生素C、花青素、胡萝卜素、维生素E、维生素B2、烟酸等营养成分。甘薯的脂肪含量很低,约0.2%,但碳水化合物含量高,超过25%,氨基酸组成与大米相似。 🥔 马铃薯:土豆的五大作物之一 ...
根据其重要性，本讲座我们就只简要介绍美洲粮食作物中玉米、马铃薯、甘薯的传播。玉米：两个世纪的传播 玉米学名玉蜀黍，禾本科，一年生草本。也俗称苞谷、玉麦等。玉米对土壤气候水肥的适应性强，要求低，生长快，产量高，耗工费时少，便于贮藏，又耐旱、抗冷、耐瘠，其优点突出众多，因此在大约两个世纪内传遍了全...
甘薯则口感柔软,味道较为香甜。 四、两者营养价值不同 虽然马铃薯和甘薯都有一定的营养价值,但二者的含量略有不同。马铃薯含有丰富的淀粉和一些蛋白质,但却缺乏维生素和矿物质。而甘薯则含有大量的维生素和矿物质,如β胡萝卜素、锌、铁和钙。此外,甘薯也富含膳食纤维和抗氧化剂。 五、...
马铃薯、甘薯、( )被称为世界三大薯类。A、木薯 B、参薯 答案:A继续查询下一题的答案 【相关内容】求职的第一步是什么?( ) 福建德化窑瓷器始烧于唐代,明代时逐渐形成独特的技法和风格,在中国瓷艺中别具一格,以白瓷雕塑闻名。( ) 我国古代四大发明的外传在中外科技交流中具有重要历史意义,其中印刷术的外传...
在甘薯与马铃薯的经济效益对比中,甘薯展现出更明显的优势。首先,从市场需求看,甘薯因其独特的风味和丰富的营养成分,如钾、维生素C等,日益受到消费者青睐,市场需求持续增长。其次,甘薯的产量高、耕种成本低,其栽培周期短,适应性强,且病虫害防治相对容易,这些特点使得甘薯在农业生产中更具竞争力。再者,甘薯的营养价值...