甘薯(学名:Dioscorea esculenta (Lour.) Burkill):又名甜薯,旋花科薯蓣属缠绕草质藤本。地下块茎顶分枝末端膨大成卵球形的块茎,外皮淡黄色,光滑。茎左旋,基部有刺,被丁字形柔毛。单叶互生,阔心脏形;雄花序为穗状花序,单生,雄花无梗或具极短的梗;苞片卵形,顶端渐尖;花被浅杯状,被短柔毛;蒴果三棱形,顶端微凹...
甘薯，中药材名。本品为薯蓣科植物甘薯的块茎。功能主治为：补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴，功同薯蓣。来源 本品为薯蓣科植物甘薯的块茎。别名 甘储（《南方草木状》），山薯（《农政全书》）。性味归经 《纲目》：甘，平，无毒。功能主治 《纲目》：补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴，功同薯蓣。形态特征...
福建连城等地用甘薯制成的连城地瓜脯历史悠久,经贮藏、长途运输而保持甘薯的色味不变,是销往港澳地区的传统产品;以甘薯为原料制成的饴糖可与高粱饴媲美,甘薯糖水罐头在有些国家也很畅销。甘薯还可以经过简单加工而成为速煮甘薯和脱水甘薯,其风味不变,可以作为旅行食品。甘薯经过简单加工,不但可以提高甘薯的经济价值,...
【别名】甘薯、山薯、甜薯 【来源】药材基源:为薯蓣科植物甘薯的块茎。 拉丁植物动物矿物名:Dioscorea esculenta(Lour.) Burkill[Oncus esculentus Lour.] 采收和储藏:夏、秋季采收,洗净,切片晒干或鲜用。 【原形态】甘薯,缠绕草质藤本。地下块茎顶端通常有4-10多个分枝,各分枝末端膨大成卵形形的块茎,外皮淡黄色...
甘薯含义解释 甘薯[ gān shǔ ] ⒈ 一种热带藤本植物,牵牛属,地下块茎肥厚,含丰富淀粉,叶各种形状,花淡紫色,原产热带美洲,现各地有栽培。 英sweet potato; ⒉ 这种植物的块根——俗称“番薯”、“地瓜”、“红薯”、“白薯” 甘薯是什么意思词典解释 ...
“番薯”中的“番”有“外来”之意,因其有红皮、白皮之分,才称为“白薯”“红薯”,又因块根埋于土中,形状如瓜,故称“地瓜”,后见其味甘甜,又定名甘薯。“番薯”之称在明代传入不久之后就有不少记录。例如: (1)百谷之外有可以当谷者,芋也,薯蓣也,而闽中有番薯,似山药而肥白过之,种沙地中,易生而极...
现在还有谁不知道，木薯、甘薯、马铃薯都是舶来品？它们被称作“世界三大薯”都来自南美洲，只是传入我国的时间不太一样。木薯在19世纪初传入我国广东地区，目前在全球100多个国家均有种植，是非洲热带国家的主要口粮，也被誉为“淀粉之王”。现在是我国第二大热带作物，主要种植在广西、云南、海南等地，木薯产量占...
详细解释(Detailed Explanation):甘薯是一种耐寒的作物,它在生长过程中需要经历很多艰苦的环境和条件。因此,成语“甘薯”表示人们愿意主动承担艰苦、困难的工作或任务,不怕吃苦、不怕辛劳。 使用场景(Usage Scenarios):通常用于形容人们对于艰难任务的态度和精神。可以用于赞美那些乐于付出、勇于接受挑战的人。
中國甘薯品質檢測指標 中國甘薯品質檢測指標的項目包括食味、澱粉率、薯干質量。 (1)中國甘薯品質食味檢測指標是乾麵度,甜味,食味,纖維多少,肉粗細,色澤。 (2)中國甘薯品質澱粉率的檢測指標的方法是用化學方法測定。 (3)中國甘薯品質薯干質量的檢測指標的色澤上分為潔白、灰白、烏灰3級;從薯片形狀上分、不平、...