植物油酸的熔点约为13.4°C,沸点在350-360°C之间,相对密度约为0.8935(20/4℃),具有一定的蒸汽压(如52 mm Hg at 37°C),折射率在1.4585-1.4605范围内,闪点为189°C。油酸具有易燃性,应避免与强氧化剂接触,并且与铝不相容。三、化学性质与应用:植物油酸不溶于水,但能溶于乙醇、汽油等有机溶剂。它具有有...