瓤茄子的做法 步骤1 把羊肉加盐,花椒面,香葱,酱油办陷 步骤2 茄子切连刀片,加上肉馅,做成茄合 步骤3 炸成金黄色出锅,(这样就可以吃了) 步骤4 把炸好的茄合上锅蒸十分左右,蒜在锅里爆香放西红柿做成汤汁,浇在蒸好的茄子上,就可以了,爱吃香菜的可以放点 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜...
瓤茄子的做法 步骤1 将葱姜切末放入羊肉中,然后放入十三香、食用油和盐顺时针搅拌 步骤2 将茄子去皮,切片,将肉馅夹入其中 步骤3 用鸡蛋、面粉、少量水做成糊 步骤4 将茄子裹面糊下锅炸至金黄 步骤5 放蒸锅蒸十五分钟,然后浇汁(汁:少量油,炒西红柿丁,放少量生抽、盐熬十几分钟,出锅前放入青椒丁,断生后出锅...
瓤茄子的做法 步骤1 把羊肉加盐,花椒面,香葱,酱油办陷 步骤2 茄子切连刀片,加上肉馅,做成茄合 步骤3 炸成金黄色出锅,(这样就可以吃了) 步骤4 把炸好的茄合上锅蒸十分左右,蒜在锅里爆香放西红柿做成汤汁,浇在蒸好的茄子上,就可以了,爱吃香菜的可以放点 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜...
瓤茄子的做法 步骤1 将葱姜切末放入羊肉中,然后放入十三香、食用油和盐顺时针搅拌 步骤2 将茄子去皮,切片,将肉馅夹入其中 步骤3 用鸡蛋、面粉、少量水做成糊 步骤4 将茄子裹面糊下锅炸至金黄 步骤5 放蒸锅蒸十五分钟,然后浇汁(汁:少量油,炒西红柿丁,放少量生抽、盐熬十几分钟,出锅前放入青椒丁,断生后出锅...
蒸瓤茄子制作 1 主料：长嫩茄子400克，猪肉馅100克。 配料：鸡蛋半个，色拉油750克，湿淀粉10克。 调料：碘盐4克，味精3克，酱油6克，料酒3克，葱姜末3克，鲜汤100克。 制作： （1）茄子去蒂洗净去皮，顶刀切成厚0.4厘米的片。肉馅加葱末、姜末、盐、味精、酱油、鸡蛋搅均匀。 （2）...
瓤茄子的做法步骤 步骤1 冬菇泡好之后,捏干,剁碎,马蹄去皮,剁碎,备用 步骤2 把茄子斜着切成一小块、一小块的,(不要太薄,也不要太厚哦),再从中间切一刀,(不要切断哦,因为中间是要用来塞肉沫的哦)切好备用 步骤3 把适量的盐、肉沫和香菇、马蹄搅拌均匀 步骤4 再用拌好的香菇肉沫和鲮鱼...
瓤茄子的做法步骤 步骤1 羊肉加葱和姜切成肉馅(和包饺子做肉馅一样的步骤),再加少许盐。然后茄子去皮洗净后切成茄盒子状,也就是有点像肉夹馍外面那个馍一样,有个口子。把肉馅填进去,和塞肉夹馍一样的方式,塞满肉馅。 步骤2 再一个碗里倒入淀粉,加点水活成糊糊状,不用活成面团。就是像米糊那样,把茄子盒...
蒸瓤茄子是由长嫩茄子、猪肉馅等作为主要食材，酱油、料酒、葱姜末等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过蒸的做法制作而成的。所需食材 主料：长嫩茄子400克，猪肉馅100克。配料：鸡蛋半个，色拉油750克，湿淀粉10克。调料：碘盐4克，味精3克，酱油6克，料酒3克，葱姜末3克，鲜汤100克。制作方法 ...
瓤茄子做法 1. 茄子去皮,纵向切成3～4 厘米厚的片,用小刀划一道不漏的大些的口;2. 羊肉切末同葱末、姜末、花椒粉、味精、酱油、适量香油放在一起调拌成肉馅;3. 调匀的肉馅抹入茄片口内;4. 将鸡蛋和面粉调成糊,将茄口封住;5. 将花生油倒入锅内烧热,并将包好肉馅封口的茄子片慢慢的下入油锅,用文火...