瓠子瓜又叫瓠瓜、扁蒲等，为葫芦科一年生攀缘藤本植物，其嫩瓜营养丰富、质地清凉、水分多、味清淡，具有清暑解热之功效，可炒食或做汤，适合大多数人的口味，未老熟的果实可加工成蜜饯等。特征特性 瓠瓜为浅根系，侧根发达，主要分布在表土20cm内。根的再生能力弱，不耐干旱也不耐涝。茎为蔓生，中空，上被白色...
瓠瓜作为日常用具,其用途也是多方面的。瓠瓜开口做成各种形状的器具使用,最常见的是用来装水或装酒的水壶或酒壶,也可用来舀水、淘米、舀面、盛东西等。在古代瓠瓜还被用来盛药,它保存药物确实比其他的容器如铁盒、陶罐、木箱等更好,因为它有很强的密封性能,潮气不易进入,容易保持药物的干燥,不致损坏变质。另外,...
百度汉语_瓠瓜: 为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡,品质柔嫩,适于煮食。 在河北一带的某些地区,“瓠瓜”专指西葫芦,“瓠子”则用来专指瓠瓜。 中国古时以其老熟干燥果壳作容器,也作药用。
瓠瓜煎饼 评分8.221 人做过 鲜到掉眉毛的夜开花煮虾干🦐 评分8.99 人做过 是妈妈的味道-清炒葫芦瓜 评分6.414 人做过 清炒白菜苔(绿叶菜通用) 2 人做过 下饭菜!好吃香甜的清炒玉米粒火腿肠 评分7.9116 人做过 清炒西蓝花,口味清淡,营养价值高 评分8.184 人做过 咸鸡腿炖瓠瓜 清炒佛手瓜 评分...
瓠瓜（变种）瓠瓜（变种）属于被子植物门，双子叶植物纲，葫芦科。非人工引种栽培
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1. 将瓠瓜冲洗干净,刮去外皮,切去两端,顺长剖开,批去瓜瓤,再改刀切成小块;2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸;4. 然后改用小火熬煮,煮至半熟时,加入瓠瓜块,再续煮至粥成;5. 用盐调味,即可盛起食用。
瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能。同时,瓠瓜中含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力。 从瓠瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂,对胰蛋白酶有抑制作用,从而起到降糖的效果。 胡萝卜素在瓠瓜中含量较多,食后可阻止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率...
适宜人群瓠瓜一般人群都是可以食用的,尤其是对于夏季烦热口渴、热病口干、心脏性水肿、肾炎水肿、肝硬化腹水、黄疸等人群 瓠瓜是一种葫芦科葫芦属一年生蔓性草本植物,它所结出来的果实清淡可口,适合人们食用。瓠瓜在我国各地都有生长,但是在南方培育的比较普遍,一般人们在夏季喜欢食用这种蔬菜。 瓠瓜的营养价值 瓠瓜作为...