1 准备瓜子适量。2 鸡蛋打在盆里,倒上油和糖。3 用筷子搅至粘稠。4 倒入面粉。5 揉成面团。6 面团用保鲜膜夹起来擀成薄饼。7 掀开上面的保鲜膜,反边修整齐,刷上蛋液。8 再撒上瓜子,让蛋液粘住。9 再盖上保鲜膜用擀面杖擀平,让瓜子粘的牢固一点。10 掀掉保鲜膜,用刀切成小块。11 用铲子铲到烤...
1 精确称量好所有食材备用 2 大碗中加入蛋液,玉米油和白糖 3 手动打蛋器,搅拌至浓稠状态 4 之后加入低筋面粉 5 用刮刀刮拌均匀,压拌手法,不要搅拌 6 最后成软硬适中的面团 7 面团取出放入面板上,用擀面杖擀薄 8 用小刀切去四周 9 再分成小块,如图刷一层蛋液 10 立马撒上一层瓜子仁或南瓜子仁,...
a. 将瓜子仁洗净沥干水分。b. 在锅中加入适量的植物油,加热至油温适中。c. 将瓜子仁倒入锅中,小火翻炒至表面微黄。d. 加入适量的盐、五香粉和辣椒粉(如果喜欢辣味),继续翻炒均匀。e. 炒至瓜子仁完全干燥,出锅前尝一下味道,调整盐量。f. 将炒好的瓜子仁放在通风处冷却,即可食用。这...
一、历史渊源 金航瓜子是滕州市的一种传统小吃,历史悠久。相传,清朝时期,滕州市有一位姓金的老人,他在家中制作瓜子,口感鲜美,深受当地人的喜爱。后来,他的孙子金航继承了这个传统,开设了金航瓜子店,将这种美味的小吃推向了更广泛的市场。 二、特点介绍 金航瓜子的特点...
【又香又脆的瓜子仁酥糖,年货小吃家乡的味道】1.小火下油熬软化;2.下冰糖,小火化开加入麦芽糖,千万不要大火,熬老了糖会苦,糖熬好了加入瓜子仁,芝麻搅拌均匀出锅;3.按压成型,还有点微热就可以切块,不要等完全冷却,容易碎;4.方便携带可以包装袋装一下,随时随地好
1、将瓜子用清水洗净,去除表面的浮土,把瓜子倒入锅中,然后倒入清水,将瓜子浸泡没过。 2、把八角,桂皮,香叶,桔皮和砂糖,用纱布包好,倒入些老抽。 3、放入锅中大火煮开后改成中小火。调入盐搅匀后关火,浸泡瓜子12小时以上。 4、盛出瓜子后,放入沥水篮中,充分沥干,放...
瓜子糖 瓜子糖是一种传统的甜点,将瓜子与糖结合,制作出既香脆又甜蜜的小吃。你需要准备一些瓜子、砂糖、水和黄油。首先,将瓜子烤至金黄色,然后将其放入锅中,加入适量的水和砂糖,慢慢煮至糖溶化并开始变成糖浆。接着,加入黄油,继续搅拌直到糖浆变稠并开始从锅边收缩。最后,将糖浆倒在涂有油的...
1. 洗干净瓜子,挑出杂质,沥干备用。 2. 大碗装入500毫升清水,慢慢倒入食用石灰, 搅拌均匀。 3. 倒入葵瓜子浸泡4-5个小时,用清水漂洗8-10遍,再用清水泡2-3遍,每次至少半小时。 4. 捞出瓜子,晾干。这一步要尽量让水气散发,否则后面炒制过程会很累。
过年迎宾时不要只准备瓜子、开心果,这款人气点心做起来其实不难,只须15分钟就能完成,赶快动手做做看吧,不管年节或是平日与好友饮茶、小酌,桌上摆出这样酥香可口的坚果点心,一定让您迎宾时大有面子。食材:杏仁240g、食用油0.5大匙、蒜未1.5大匙 调味料:胡椒粉1小匙、盐0.5小匙、糖0.25小匙 1、先将...
售卖方式:包装 是否进口:否 清真食品:否 商品条形码:6927849400065 品牌:微记 品种:瓜子 原产地:四川 原料与配料:葵瓜子,食用盐,八角,小茴香,甘草,香辛料,食品添加剂 保质期:240天 生产日期:见包装新货 生产厂家:四川徽记食品股份有限公司 储藏方法:放在阴凉处 等级:合格 净重:260g 生产许可证编号:SC11251010600...