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名菜的知名度和影响:胡椒猪肚煲在琼海地区受到青睐,并作为琼海著名的特色美食之一享有一定知名度。它是当地美食文化的重要组成部分,吸引了许多游客和食客前来品尝。除了胡椒猪肚煲,琼海还有其他特色美食,如刺笋酸、潭门鱼、脆皮高粱卷、琼海大路粽、椰香高粱粑、箕粽、琼海归粑等,丰富了琼海的美食选择。
椰子冻是用椰汁和椰奶等制作而成,口感丝滑细腻,香味浓郁,清甜可口,让人赞不绝口。琼海公道 “公道”是琼海的一种快餐形式的吃法,用一个簸箕放上饭团、酱料、鸭肉等食材,味道独特美味。到琼海旅游,定要尝尝当地的“公道”,让你品味当地独特的饮食文化。嘉积鸭 嘉积鸭是海南的四大名菜之一,距今也已经有150...
◆ 琼海斑斓糕 斑斓糕以其独特的制作工艺和香甜的口感著称,是琼海市不可多得的美食佳品。斑斓糕以其独特制作工艺和香甜口感被赞誉为琼海佳品。◆ 琼海白粑 琼海市的传统小吃——白粑,其制作工艺考究、口感细腻、香甜适中,深受当地人喜爱。琼海市传统小吃白粑口感细腻,香甜适中,深受当地人喜爱。这些特色小吃不仅...
琼海椰子船 又称“椰子饭”,由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁共同蒸熟而成。外观如船,晶莹剔透,散发着浓郁的椰子香。口感软糯,甜而不腻,融合了椰子的清甜与糯米的香糯,是一道极具海南特色的美食.琼海煎堆 煎堆俗称“珍袋”,以糯米粉包住馅料油炸而成。馅料为搅匀的冬瓜糖颗粒和花生碎粒,皮脆馅香、甜腻...
琼海,这座位于海南省东部的县级市,地处万泉河中下游,拥有独特的热带季风气候。这里不仅风景秀丽,拥有玉带滩、红色娘子军纪念园、白石岭等知名景点,更以美食闻名。接下来,让我们一起探寻琼海的特色美食,看看哪些已经让你垂涎欲滴。【 1.1. 鸡屎藤仔 】鸡屎藤仔,这道富有地方特色的民间滋补佳品,以鸡屎藤叶和...
在琼海,有两家鸭肉美食店尤为引人注目。首先是嘉积鸭专卖店(味吾琼),位于银海路高速路口内进500米处(维嘉大酒店对面)。加积鸭,作为海南四大名菜之一,其美味不容错过。另一家值得推荐的鸭肉美食店是玉鸿堂咸水鸭,坐落于爱华东路500里路烧烤旁。这家店以白切、干煸、红烧等多种烹饪方式呈现鸭肉的美味,再配...
椰子糯米饭是琼海市的一道传统美食,由椰肉、糯米、猪油、白糖等主要原料制成。这种糯米饭具有独特的椰香味和口感,是琼海市民喜爱的食品。⭕️ 鸡油饭 鸡油饭是琼海市的一道传统美食,以其独特的鸡油香味和鲜美的口感而闻名。这种美食以鸡油、糯米、花生、香菜等为主要原料,味道鲜美,是一道不可错过的美食。⭕...
苗家五色粽是琼海市石壁镇苗家美食,这种五彩斑斓的粽子是以苗族人民几百年来一直喜爱食用的五色糯米饭制作工艺为基础研制而成的。 做法是: 将三角枫、红蓝草、紫蓝草、黄姜等新鲜植物汁液染成黑、红、紫、黄色,加上本色(即白色)的五色糯米为原料,辅以肉馅、咸蛋黄等包制,接着用树叶或芭蕉叶包裹,再用麻绳捆住,...
1.琼海咖喱饭:琼海咖喱饭是琼海市的传统美食,以其独特的咖喱香味和鲜美的口感而闻名。这种美食起源于琼海市的印度移民社区,融合了海南和印度的烹饪元素。2.椰子鸡:琼海市的椰子鸡是一道以文昌鸡、马蹄、椰子为主料,用椰浆、淀粉等调料烹制而成的特色菜肴。鸡肉鲜嫩,椰香浓郁,是一道美味佳肴。3.海南粉:海南...