结球茴香为伞形科茴香属的 一二年生草本植物。叶似茴香，羽状复叶，小叶呈丝状，长叶柄，叶柄基部的叶鞘开始变肥厚成肉质，并相互紧密抱合于短缩茎上，形成拳头般大小的扁球形或近球形球茎；花茎长，大型伞形花序，花黄色，雌雄同花，异花授粉。结球茴香原产于意大利，在中国各地均有栽培，在地中海沿岸地区也有...
茴香叶中含黄酮甙;果实含挥发油具有行气止痛、健胃散寒功效。 适用人群 一般人群均可食用。 禁忌人群 阴虚火旺者不宜食用,多食会伤目、长疮。 选购技巧 食用球茎类茴香,选择球茎白绿色、紧实,圆球型或扁球形,整齐度高的茴香。食用茎叶类茴香要挑选茎部粗细均匀,水分充足不萎蔫,不过于粗壮的茴香,口感更好。
方法/步骤 1 茴香球2个，五花肉100克，大葱1根。2 先把各食材洗净。3 茴香球切丝。4 五花肉切片，再切点葱花。5 五花肉炒香出油。6 加葱花炒香。7 加茴香球丝翻炒。8 加盐加五香粉翻炒均匀。9 炒茴香做好了。
茴香球,这个名字听起来可能让人联想到香料中的茴香,但实际上它们之间并没有直接关系。茴香球的茎叶与香料茴香颇为相似,但它们却是两种完全不同的植物。🌱 球茎茴香是一种原产于法国的蔬菜,其叶柄粗大,叶梢基部肥大,形成了一个拳头大小的球茎,这也是我们主要食用的部分。这种蔬菜富含蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、...
🍽️茴香球可促进消化 茴香球在促进消化方面真的很有一套!它里面含有一种叫做“茴香油”的成分,这可是天然的消化助手哦。茴香油能有效刺激人体的肠胃神经血管,加快消化液的分泌,促进肠胃蠕动。对于消化不良、肠胃功能差的小伙伴们来说,适量食用茴香球绝对是一个不错的选择。它可以帮助改善消化功能,减轻胃部不适...
茴香球与香料中的茴香可以说毫无关系，只是茴香球与茴香的茎叶长得很像。球茎茴香的叶柄粗大，叶梢基部肥大，相互合抱形成拳头大的球茎，为主要食用部位。球茎茴香富含蛋白质、脂肪、粗纤维钙、磷铁、胡萝卜素及维生素。球茎茴香的叶梢质地嫩脆，可做凉拌菜，也可炒食，味道鲜美。这是从法国引进的蔬菜...
一、球茎茴香的耐寒特性 球茎茴香,这种常见的香料植物,不仅为我们的菜肴增添了独特的风味,还展示出了令人惊讶的耐寒能力。根据农业专家的观察和实验数据,球茎茴香可以在零下5摄氏度以上的低温中安全越冬。当然,这也与土壤条件、水分管理以及植株的健康状况...
球茴香，这一营养丰富的食材，蕴含着茴香醚、茴香酮、茴香醛等挥发油，散发出独特的辛香气味。不仅如此，它还富含胡萝卜素、维生素C以及多种人类必需的氨基酸，营养价值不言而喻。早在罗马时代，妇女们就已发现食用茴香有助于抑制肥胖，这得益于其促进胃肠蠕动、助消化的功效。因此，球茴香不仅是一道美味的佳肴，更...
🌿茴香球能行气止痛 除了促进消化外,茴香球还具有行气止痛的功效。它能够有效防止积气腹痛,通过放松平滑肌、防止痉挛来缓解疼痛。特别是对于女性来说,茴香球还能理气活血,减轻经期腹痛,让那几天变得更加轻松。这种行气止痛的功效,使得茴香球在中医药领域也占有一席之地。 💊茴香球有助于消炎调经 茴香球在抗炎和调经...