班戟皮来自白雪1970 收藏全部菜谱 春卷皮 柒原里美 7.6 综合评分 (21 人做过) 迷你烧麦(饺子皮版) 秦了了 8.7 综合评分 (98 人做过) 凉拌饺子皮 梁梁Ll 65 人做过 墨西哥虾卷(饺子皮版) 游乐儿-雪 8.2 综合评分 (108 人做过) 班戟皮 逗豆妈 8.1 综合评分 (370 人做过) 140万菜谱随心看 下载APP
千层班戟皮7.6万点赞 · 232收藏 14.3万浏览· 1.2万做过· 站内排名46.0万 打开APP收藏菜谱 歆妈手工自制 作者: 阳云桑7 45分钟 家常味 初级 其他 拌 其他用料 低筋面粉 50g 糖粉 30g 玉米淀粉 30g 安佳牛奶 250ml 黄油 16g做法 将做法保存到手机 1/14 把原料准备好 2/14 取一个干净的碗打入...
【班戟皮】01.黄油融化成液体。鸡蛋液中加入牛奶,用蛋抽混合均匀即可~粉类过筛加入,混合均匀看不见粉~再将面糊过筛~这样煎出的班戟皮会更光滑,11.过好晒的面糊和黄油混合均匀,这样煎班戟皮就不用在放油了。 ,21.打发鲜奶油一定要冷藏过的鲜奶油,糖粉一次性加入,高速打
3/13分次加入165g水/牛奶搅拌均匀; 4/13把奶粉跟班戟粉混合过筛加到蛋液里顺一个方向搅拌均匀,少许颗粒不要紧; 5/13把蛋液过两遍筛; 6/13乘2勺蛋液放在班戟盘上摇晃均匀,放在微波炉里自动翻热一分半钟; 7/13把做好的班戟皮放在油纸上用保鲜膜盖上,晾凉,全部班戟皮做完放冰箱里冷藏15分钟(也可以边做边...
班戟皮的做法 步骤1 黄油、奶油、盐糖、椰粉冲入部分开水并拌匀。再筛入低粉生粉拌匀后倒入余下凉水。鸡蛋打匀后待混合液稍降温一起拌匀、过筛。 步骤2 锅用小火稍加温后倒入不到一大勺的液体迅速转开,液体开始凝结变色,稍微冒泡就离火,用铲子把边缘铲一圈,翻转锅子向下,从一边把皮慢慢铲下到一半用铲子贴住皮...
班戟皮的做法 简介 班戟这一甜点突然在网上大火，自己做起来突然发现这个是最简单甜点的做法了。我们在家轻轻松松就可以完成了,还体验了自己动手的乐趣。食材 低筋面粉 80g 牛奶 100g 鸡蛋 3个 黄油 20g 白糖 40g 方法/步骤 1 将100g牛奶，20g黄油，40g白糖，加热融化后，再加入150g的牛奶，放凉至温热就好。
班戟皮的做法 步骤1 黄油、奶油、盐糖、椰粉冲入部分开水并拌匀。再筛入低粉生粉拌匀后倒入余下凉水。鸡蛋打匀后待混合液稍降温一起拌匀、过筛。 步骤2 锅用小火稍加温后倒入不到一大勺的液体迅速转开,液体开始凝结变色,稍微冒泡就离火,用铲子把边缘铲一圈,翻转锅子向下,从一边把皮慢慢铲下到一半用铲子贴住皮...
🎉🎉🎉 超级美味的芒果班戟来啦!这个配方可以制作十张六寸的班戟皮,绝对让你大快朵颐!🛒 班戟皮材料清单: 鸡蛋:2个 糖:20克 牛奶:200毫升 低筋面粉:65克 融化黄油:15克(小贴士:内馅材料建议使用250毫升的小瓶奶油和手掌大小的芒果)🔍 制作步骤: ...
班戟皮/毛巾卷皮/千层皮的做法步骤 步骤1 碗里打入两颗大号的鸡蛋 步骤2 加入35克白砂糖或者赤藓糖醇45克 步骤3 混合均匀 步骤4 加入280克牛奶 步骤5 加入100克过筛的低筋面粉(没有低筋面粉,可以普通面粉和玉米淀粉按照5:1比例混合,比如100克低筋面粉可以用83克普通面粉+17克玉米淀粉代替) ...
班戟皮的做法 称好材料，把纯牛奶倒入容器，筛入玉米淀粉，糖粉，低筋面粉搅匀 鸡蛋打入另外一个容器拌匀成蛋液。加入步骤1的混合面糊搅匀。黄油隔水融化，取一勺拌好的混合面糊，加入融化后的黄油里拌匀。搅匀后倒回混合面糊里，再次搅拌均匀。面糊搅拌均匀完成了，有许多小颗粒。要过虑至无颗粒为止。完全无颗粒的...