·粉丝蒜蓉蒸扇贝（8个）·新鲜扇贝和蒜蓉粉丝是黄金cp，用葱花和一点点红辣椒点缀，蒸熟过后保留了扇贝的鲜甜，每一口都多汁又Q弹！·特色蒸鲈鱼·粤菜讲究的就是保留每一样食材的原滋原味，蒸鲈鱼就是很好的代表，鱼肉肥美嫩滑，只需蘸上一点点味道醇厚的酱汁便足以激发出自身的鲜味，细细品尝，欲罢不能~·...
1.先把鸡蛋放锅里煮5-8分钟。备好炒鸡蛋的食材。2.鸡蛋捞出用凉水浸泡一下容易剥皮，准备一根线切鸡蛋。3.鸡蛋蛋黄一面裹上淀粉，我用的是自家做的土豆淀粉所以看着比较粗……4.平底锅放油六七成熟时加入鸡蛋轻炸略黄即可，这样蛋黄就不会在翻炒的过程掉出来。5.盛出鸡蛋，把洋葱青红椒放锅里煸炒一分钟左...
1、五花肉切薄片，青蒜切段，青红尖椒切段，蒜姜切小粒。2、用盐，料酒，生抽，老抽腌制五花肉15分钟。3、热锅凉油，下腌好的五花肉煸炒至出油，变为金黄色。4、将煸好的五花肉盛出，锅中留下底油，下姜蒜粒炒香。5、加入豆鼓和辣酱炒香。6、加入炒好的五花肉和切好的尖椒。7、尖椒五分熟后加入青蒜炒至...
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珠海美食群、广州美食群、深圳美食群、各地各种美食络绎不绝,怎么吃?怎么做?什么样的美食才更有营养?欢迎私信小编加入美食群LKTW020,我们一起探讨吧! 肉类的食物和蔬菜搭配是很多菜都会选择的搭配方式,这样的搭配方式能够让菜显得不那么油腻,能够有一些清香的味道。排骨大家一般在做的时候都喜欢糖醋的口味,这就是在...
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斗门艾饼：因食材取自艾草而得名，艾草具有特殊香味，还具有祛湿驱寒功效。斗门艾饼采用新鲜艾草挤出汁液与糯米粉搓匀，再加上花生、芝麻、椰丝、糖等馅料，入笼蒸熟而成。饼皮绿绿的，有一种淡淡的清香，吃起来更是清甜可口。斗门虾堆：文章来源于广谈大湾网，了解更多美食资讯推荐关注dww11.com ...
珠海美食-珠海美食网-大湾网丨14款夏日清爽快手汤做法 一、冬瓜汤 食材 冬瓜适量、海米适量、干贝适量、精盐适量、生姜适量、胡椒粉适量。做法 1、冬瓜选用这种白醭很厚的，白醭厚证明这个冬瓜它成熟了。2、冬瓜去皮，去瓤切厚块。3、提前泡发干贝、海米。4、锅里加水，放入冬瓜片、生姜片。5、大火煮开后，放入...
脆皮烧鹅是广东一道非常出名的传统粤菜,其中广州黄埔区长洲岛深井村制作的烧鹅最为出名。因为深井制作的烧鹅色泽焦黄呈金红色,看着就让人很有食欲,外酥里嫩,丰腴不腻,鲜香可口,早已成为广东的一道亮丽的美食名片。