【Vivi创意烘焙】外网爆火的“玻璃蛋糕”是如何做出来的?, 视频播放量 1.1万播放、弹幕量 5、点赞数 682、投硬币枚数 3、收藏人数 40、转发人数 0, 视频作者 Vivi创意烘焙, 作者简介 ,相关视频:【Vivi创意烘焙】“爆米花蛋糕”制作教程,这个生日也太值当了!,【Vivi创
步骤14 一点巧克力蛋糕的边角料也可以组装进来一层蛋糕片一层奶油一层水果的放置,可以用好看的水果装饰一下杯子侧面 步骤15 一层又一层 步骤16 最后挤奶油,把表面用抹刀抹平。挤一些有装饰好的奶油花 步骤17 挤一个围边 步骤18 放上水果,按你喜欢的方式～ 太简单了,超快做蛋糕! 水果玻璃杯蛋糕的烹饪技巧 适当...
使用厨师机搅打淡奶油、细砂糖和朗姆酒至似酸奶、稍微流动的浓稠状态,放入冰箱冷藏备用。🎂 组合蛋糕: 将蛋糕胚放在蛋糕边裱花台上,涂抹上打发好的奶油,转动裱花台,用磨刀将表面和顶部抹至光洁。插上不规则玻璃糖片,红色素加少许水混合成血液状,淋在糖片上即可。现在,你已经掌握了制作玻璃蛋糕的全部步骤,赶快动手...
1 蛋糕烤熟后取出脱模放凉 2 不粘锅放入白砂糖和水，中小火加热，用筷子搅拌到糖融化 3 一直熬到糖浆有比较浓稠的大泡泡，建议用液体温度计测温度，熬到148度关火 4 熬好的糖浆倒入铺有油纸的盘子里，尽量让糖浆厚一点点 5 一个小时左右变硬，然后用擀面杖敲打成碎玻璃样子 6 淡奶油里加入白砂糖打发到有...
自带玻璃罩的蛋糕 每周只上架2次 // 从香港来的“玻璃房”甜品店 被称作“蛋糕界的香奈儿” 精致&仪式感满满 独家的巴伐利亚蛋糕 每周只上架2次 需要提前3天预订 ~ 蛋糕界的「香奈儿」 ·自带一个玻璃罩· 这是一家来自香港的甜品店,主打戚风蛋糕。十几种口味的4寸小戚风摆在柜台,吸睛的是每个蛋糕都被罩在...
玻璃 蛋糕的做法步骤 步骤1 将温热好的40克牛油混合80克饼干碎放入蛋糕模压平 步骤2 将100克慕斯粉放入200克热水凋匀后放凉 步骤3 将100克奶油粉放入200克冰水搅拌 步骤4 搅拌成糊状,留一碗奶油放入冰箱待装饰蛋糕用。 步骤5 将芒果浆放入上上述两种混合糊搅拌,放凉一下就放入蛋糕模内,再冷藏一两小吋。
有人说杯子蛋糕是甜品界的颜值担当,我竟然一点意见也没有 喜欢玻璃杯子里放上甜品是因为它可以清晰地看见每一层的食材,看到每种食材对你味觉的刺激,你看着它它仿佛是一件艺术品,你享用它它也不会辜负你的期望。我想这是我所理解的杯子中甜品的意义。
彩色玻璃翻糖蛋糕 彩色玻璃翻糖蛋糕是以翻糖蛋糕，食用色素为主料制作的食品。用料 做法
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