近日,农业农村部农产品质量安全中心公布“2024年第三批全国名特优新农产品名录”,环江毛南族自治县的“环江香牛”入选“2024年第三批全国名特优新农产品名录”。 证书 全国名特优新农产品,是指在特定区域内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特...
🌿 环江香牛,这一毛南族的传统育肥牛种,以其独特的风味和细腻的肉质而闻名。 🐄 它们一生都在传统的栏圈中度过,不参与劳役,只专注于享用野生莎树叶和青麻叶等自然植物,这赋予了它们与众不同的“三隔肉相间”的特征,肉质鲜美,甜脆可口。 🌾 在环江,香牛的育肥方式传承了500多年,以牧草为主食,搭配少量的...
南昌屯是毛南族发源地,也是环江香牛的原产地。在这里,几乎每家每户都会养几头牛,但并不让它劳作,而是好生供养着,让它们喝着山间水、吃着豆粕和山上的莎树等纯天然食品,慢慢培育成美味的“菜牛”。 环江有着“中国菜牛之乡”的美誉...
🌄壮乡大地,风味万千,其中之一便是来自广西毛南族故乡的环江香牛。这种香牛的历史可以追溯到五百年前,毛南族先民在环江扎根后,便开始培育这种独特的牛种。传统的养殖方法和育牛经验,历经世代传承,让环江香牛成为了当地的骄傲。🏞️环江香牛的生活环境得天独厚,它们在绿意盎然的山间平地生活,背靠大山,享受冬暖夏...
广西十大经典名菜:环江香牛扣,肉质鲜美,弹牙软糯超香 #餐饮培训 #烹饪专业 #学厨师 - 广西华南烹饪技工学校于20241108发布在抖音,已经收获了15.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
“环江香牛”入选2024年第三批全国名特优新农产品名录。(通讯员:何瑞玲,编辑:雷晓鸥)#广西dou知道 #农产品 @抖音小助手 - 河池广电•瞰河池于20250109发布在抖音,已经收获了999.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
环江菜牛产于环江县内国家级喀斯特地貌原始森林自然保护区,该牛一生以传统的栏圈养为主,不劳役,专门采食野生莎树叶和青麻叶等野生保健植物,其肉与常规牛肉不同,素有“三隔肉相间”之称,肉质细嫩甜脆,鲜美可口。 牛肉制品有环江香牛肉干等等。 环江菜牛主要分布在环江毛南族自治县下南乡下塘、才门、玉环、景阳、...
环江香牛(吉祥店)电话是,环江香牛(吉祥店)地址是广西壮族自治区南宁市青秀区城光·俊景底商134,此外您还可以查看环江香牛(吉祥店)的地图、公交和附近热门地点。
广西环江下南香牛牧业有限公司成立于2017年10月17日,位于环江县思恩镇桥东路135号(投资促进局内),目前处于开业状态,经营范围包括肉牛(含种畜)饲养、繁育、销售;牧草种植、销售;农副产品、饲料、肥料、肉制品、水产品销售;种牛配种服务;冷库服务;农业技术开发、推广、咨询服务;网上贸易代理;商品和技术的进出口贸易...
漓江又一轩,这家有着26年历史的广西餐厅,以其独特的美食吸引着无数食客。朋友们推荐我们尝试广西环江的香牛,据说因为独特的养殖方式,牛肉质地细嫩,甜脆可口。于是,我们决定一探究竟。🍃 环境 走进店里,浓郁的文艺气息扑面而来。天花板上绿植与船形灯的组合,仿佛让人置身于广西的自然风光之中,这样的用餐环境真是...