红玫瑰，以其独特的香气和艳丽的色彩，不仅备受观赏者的喜爱，更承载着深远的情感象征——忠贞的爱情。它不仅美丽，还具有实用价值，被用于药膳之中，能发挥多种健康功效。它能理气解郁，舒缓肝脾，活血化瘀，清热解渴，甚至有助于止血和收敛。《本草纲目》中对红苔的赞誉不绝于耳，称它为补虚养气、增强体质、调理脾胃
做法 红苔洗净,放人笼锅中蒸至耙烂,取出去皮,压成(或绞成)茸泥,盛入盆内,加汤圆粉子、白糖,将玫瑰花铡成细末,也放入盆内,揉至均匀,用手扯成数十个小剂子,搓成圆形,投入四成热的油锅内炸至酥脆,捞起,沥干油即成。 制作要领 1、苕丸搓制要均匀; 2、炸时油温不宜过高或过低。