【玉米面锅贴大饼子】01.1.玉米面,开水烫面,筷子搅拌至无干面 2.放入白糖、盐、白面。温度温热时,加鸡蛋、酵母,揉匀。 ,11.3.发于2倍,锅加油烧热,手沾清水,防止粘手,取面团放入锅中煎至两面金黄,加入饼一半高度清水,盖盖、小火10分钟左右,直至水没有了,两面脆的
东北玉米面大饼子 🌽🌽 玉米饼# 零失败【俗称～锅贴】的做法步骤 步骤1 把所有食材放一起搅拌均匀成糊状就可以做了【两种方法】第二个是可以放置1小时左右做也可以,醒发起作用了,做出来比较松软,口感好,糖根据自己情况放,不吃糖可以不放 步骤2 锅热后,把面用勺子垂直慢慢倒入锅内,成圆形,转小火,出现蜂窝...
往玉米面里打入两个鸡蛋,竟然能做出美味的锅贴饼子,做法超简单 #玉米面锅贴 #玉米面的神仙吃法 #美食教程 - 小思的食光于20240324发布在抖音,已经收获了100.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
农家乐中的锅贴饼子(玉米饼子 大饼子)的烹饪技巧 1.玉米面的比重比较大,嗓子眼儿细的和小孩子不一定能吃的习惯*(比如我小的时候就超级不爱吃),可以酌情提高面粉的比重。 2玉米面分细粉和带又小碴子的,一定要用细分,不要弄错了哦...否者会不好下咽~ 3..和面的时候水建议保留20g,面粉的吸水量不同可能会...
锅贴饼子 By 清水无香_yl 配料：玉米面(黄) 200克、面粉 50克、酵母粉 2克、温水 135克、蜂蜜 20克 烹饪步骤：1.温水（40°以下）和酵母混合均匀后，倒入玉米面和白面混合的面粉中揉成光滑的面团。然后根据你期望的甜度加上点蜂蜜和糖就行，量随你心情就好，这次我没加（因为我想减肥）！然后放在室温高些...
玉米面锅贴饼子的做法 简介 农村玉米面锅贴大饼子 工具/原料 玉米面 黄豆面 奶粉 白糖 酵母 牛奶 方法/步骤 1 称重好所需的各种原料备用 2 酵母粉用50ml30度以下的温水溶开，一点一点加入到玉米面中，在加入牛奶搅拌均匀，拌匀的玉米糊静置2个小时，会稍稍蓬松 3 用桂花陈酒，觉得用来浸泡葡萄干再放入面团汇总...
【东北玉米面大饼子 🌽🌽 玉米饼# 零失败【俗称～锅贴】】1.把所有食材放一起搅拌均匀成糊状就可以做了【两种方法】第二个是可以放置1小时左右做也可以,醒发起作用了,做出来比较松软,口感好,糖根据自己情况放,不吃糖可以不放;2.锅热后,把面用勺子垂直慢慢倒
锅贴玉米面饼子的做法步骤 步骤1 除小苏打以外所有材料混合 步骤2 揉成软面团,发酵一小时 步骤3 发酵好的面团松软,用手戳有沙沙的声音,加一克小苏打揉均匀,取一个小面团 步骤4 用手拍成小饼,大小根据自己喜欢就好! 步骤5 我这是32厘米的炒锅,炖的鸡肉土豆块,鸡肉炖半小时后放的饼子,锅要热才能贴住饼子!
然后,倒入1碗的清水烧开,同时再加点盐进去,再把醒好的面团搓成圆饼,沿着锅边贴上一大圈,状态如上图所示,再盖上锅盖焖20分钟,玉米面大锅贴饼制作完成,松软中透着些嚼劲,吃起来特别的香,城里人想吃都没条件啊! 温馨提示: 炒豆角时,要先放入少许的盐给个底味,把土豆炒香后,再二次加盐,这样才是农村人玉米...
【锅贴玉米面饼子】1.除小苏打以外所有材料混合;2.揉成软面团,发酵一小时;3.发酵好的面团松软,用手戳有沙沙的声音,加一克小苏打揉均匀,取一个小面团;4.用手拍成小饼,大小根据自己喜欢就好;5.我这是32厘米的炒锅,炖的鸡肉土豆块,鸡肉炖半小时后放的饼子,锅要热才