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做法步骤 1、细玉米面称好，放盆里，浇入刚刚烧开的水，搅至无干粉。2、加白面。3、搅拌均匀。4、一点一点加入凉水。5、和成柔软的面团。6、均分成四等分，一个团约90克。7、这时预热锅，不放油。8、取一个面团开始擀饼，其他三个用塑料袋或别的东西扣起来，以防风干。9、撒面防粘，慢慢擀成薄饼。轻...
步骤9 撒面防粘,慢慢擀成薄饼。轻拿轻放,因为比较软,不注意就粘破了。 步骤10 这时锅已预热好,把饼放进去,盖盖子小火约两分钟。 步骤11 两分钟后饼鼓包,然后翻面,再两分钟。 步骤12 两分钟后,这面也鼓包了,就熟了。 步骤13 凉后装袋保存,不干不皮,有嚼劲。 健康玉米面薄饼的烹饪技巧 1、吃不完...
玉米面薄饼的做法 1.准备好材料 2.开水一边加入一边搅拌,分次加入,直到没有干面 3.放凉和成面团,盖保鲜膜醒二十分钟 4.平底锅提前预热,从面团上分出蛋黄大小的面团 5.左手右手换着拍成薄薄的饼状 6.锅不用抹油,直接放上煎,直至两面出现焦黄出锅,我家锅用了有十分钟左右出一锅 又焦又脆的薄饼出锅啦!
【玉米面饼|发面薄饼】01.调酵母水:杯子倒入300g的室温水,加6g白糖、2.5g酵母粉搅拌均匀。 🍎:水量在总面粉量的60%～65%中间比较好操作,根据自家面粉的吸水量范围内调整增减。,11.和面盆里倒入400g的高筋面粉和80g玉米面粉混合均匀。,21.少量多次加入300g酵母水,边
家常玉米面薄饼的做法 步骤1 先在盆里放上所有的白面,放点水进去,适量(我也是第一次估摸着来的),搅拌一下,不要很稀。 步骤2 把玉米面一部分一部分的加入白面里,开始揉面团吧,太硬就加点水进去,一点点揉,看着差不多就可以不加玉米面了,剩点也可以的,揉好的面团醒一会儿。
健康的玉米面薄饼子的做法步骤 步骤1 先把玉米面和面粉放入盆中,倒入开水,一点点的倒,用筷子顺时针搅拌所有玉米面和面粉,直到粉都成疙瘩状,然后凉凉备用。凉凉后,用手活成柔软的面团,如果感觉水少就再加一些。面团软,烙出的薄饼子口感就软,反之会硬。放在一边盖上盖子醒30分钟。
玉米面薄饼(粗粮)的做法步骤 步骤1 玉米面称好。 步骤2 开水烫一下。 步骤3 加白面。 步骤4 加奶粉。 步骤5 酵母用凉水化开。 展开全部 步骤6 步骤6 倒入面粉里。 步骤7 和成面团,面团较软,放置20分钟。 步骤8 面团较软,撒面粉防粘,均分8个面团,按扁。
1 取玉米面放入盆中,然后倒入面粉 2 把一个鸡蛋打入面粉盆里 3 然后加水,边搅拌边加水,直到面粉变成糊状 4 在面糊中,加入适量白糖,如果喜欢吃甜的,可以稍多放点,不喜欢吃,不放也可 5 面糊搅拌好后,把平底锅刷油,烧热 6 把面糊,用勺子,倒入锅内,面糊自然摊成小饼的圆形,一勺接一勺的倒入锅内,小饼就...
1 把玉米面和面粉按2:1的比例放入盆中，根据自己的口味，加适量白糖 2 用水把面和匀，也可以为了迎合孩子的口味用牛奶代替水 3 把面团切成小块，表面裹一层面粉放在案板上，揉成圆球状，记住在案板上撒一层面粉哦 4 用擀面杖把圆球压成饼状 5 把做好的饼放进电饼铛，两分钟后翻一个面，6 做好后切成...