步骤1 面粉和玉米面比例是1:2 我喜欢这个比例硬硬的口感 步骤2 放水搅拌成絮状 少量多次放 如果不小心放多了水 就再按比例放面和玉米面吧 哈哈 步骤3 揉成一个不粘手也不散开的面团团 步骤4 按比例分成几个剂子 捏成一个小窝头 步骤5 捏捏捏 哈哈 真可爱 步骤6 放锅里开蒸 开锅后蒸25分钟 关火闷三...
1:窝窝头的做法偏多,想要更加松软的口感,直接用玉米面、白面和酵母粉。发酵后口感跟馒头比较接近。 2:还有一种是看守所里吃的窝窝头,那才是正宗的窝窝头呢,虽然形状是长条形,酷似发糕,但是制作的配料是绝对的正宗,用苞米面加碎苞米叶和苞米棒子蒸的,才叫正宗窝窝头。以前旧社会指的窝窝头都是这么做的。
新玉米面窝头粉,山东农家特产,玉米去皮留最黄部分磨制的细玉米面,就是好吃,喜欢吃粗粮的来吧#好物推荐🔥 #真的很好吃 - 静好……于20241010发布在抖音,已经收获了59.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
香糯玉米面窝窝头是以糯米粉、玉米粉为主料的美食。原料：糯米粉200克、玉米粉100克、白糖50克、清水适量 。做法：1、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟。2、将揉好的面团平均分成约40克重的小面团。3、将小面团握在左手掌心，捏...
详细介绍 【新品推荐】富硒金丝玉米面窝头粉 产品价格:3.8元包邮 产品规格:500g 装箱数量:50袋/件 起发数量:100袋包邮 保质期:12个月 产品介绍: 500克富硒金丝玉米面窝头粉 特级玉米面,粉质细腻,保证质量。手续齐全。 一件50袋2件起发包邮 产品图片:...
1、窝窝头松软的技巧改良玉米面粉的配比,添加中筋面粉、奶粉和酵母粉,这样做好的窝窝头个个松软蓬松,味道奶香,口感也是非常的香甜。2、温水或者热水和面想要窝窝头的口感松软,好消化,我们需要使用烫面的方法来和面。3、口感更加细腻的方法玉米面属于粗粮,虽然我们添加了面粉和奶粉,已经改良了窝窝头的口感,可能您还是...
阿里巴巴东北农家现磨玉米粉 玉米面 窝窝头 玉米饼 棒子面 苞米面2500g,玉米,这里云集了众多的供应商,采购商,制造商。这是东北农家现磨玉米粉 玉米面 窝窝头 玉米饼 棒子面 苞米面2500g的详细页面。品种:黄玉米,不完善率≤:其他(%),杂质≤:其他(%),水分≤:其他(
【自制窝窝头】准备玉米粉100克、普通面粉100克、奶粉1小袋25克、泡打粉3克、酵母2克、绵白糖30克、温水120克。1、现在人们的生活水平都提高了，吃惯了细粮，纯粗粮的食物就吃不惯了，所以不能全部用玉米面来做，还要加3样，就是小麦粉、奶粉、泡打粉。加入后，窝窝头的口感就变松软了，还有很浓的奶香味，...
4.窝窝头塑性时手粉也要多沾点，这样窝窝头蒸好后会比较有型；5.孔不要太大，做成小小的长孔即可。主要功效 窝窝头多是用玉米面或杂合面做成，含有丰富的膳食纤维，能刺激肠道蠕动，可预防动脉粥样硬化和冠心病等心血管疾病的发生；产生饱腹感，对肥胖病人进食有利，可作为减肥食品。禁忌与副作用 小儿、消化力...