步骤五：.锅内加少许油，油温4成热，倒入炒好的细玉米面粉，迅速用铲子翻炒，炒至玉米面完全散开没有疙瘩，再倒入黑白芝麻，翻炒均匀后再倒入花生榛子碎，完全翻炒均匀后再关火盛出。炒好的玉米面，放入密封罐中，想吃的时候，勺上适量，冲上适量清水，放上白糖就可以了。
做法步骤：第1步、400克面粉，100克玉米面，210克水+4克盐混合。第2步、混成这种面絮状，稍揉，因为水少所以不好成团。第3步、刚好亲子活动，自己做面借助机器省事多了。第4步、第一次试手的成果，反复幹了几次，不过忘了拍照，第5步、儿子正一边拿出来的面条，一边转着把手，得心应手。第6步、来张美...
将浸泡好的玉米糁沥干，用齿爪式磨粉机粉碎，要求粉碎粒度均匀，能通过60目筛。刚磨碎的玉米粉可能粗细不均，有的还夹带有玉米麸皮等杂质，可用80目筛过筛除去。4.拌料 过筛后的玉米面还需要补充适量的水分并充分搅拌才能达到玉米面条机的加工要求。在专用的拌粉机内调节好水分，加入适当的配料，再持续搅拌2~5...
第一种:玉米面窝窝头。香甜可口，养生，又减脂。小时候的噩梦，长大后的香饽饽。制作方法:1.玉米面150克，开水少量多次汤面搅拌至无干面粉。2.玉米面凉至手的温度，加入3克酵母、10克糖，搅拌均匀，再加入80克面粉。3.加入温水，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑面团，捏成窝窝头的形状。4.放入蒸锅中，醒发30分钟...
1.黄豆小火干炒,炒熟。2.炒制胡香,黄色带黑点即可。3.将炒好黄豆研磨机打粉。4.玉米面加开水烫拌。5.少量多次加水,面搅至如图状态即可。6.加入黄豆面。7.加入面粉,酵母。8.玉米面加入糖。9.白……
玉米面，黄豆面，白面，白沙糖混合，倒进化开的酵母水，用筷子搅成絮状，:揉成光滑的面团等待其发酵两倍大 夏天的话 ，一个小时后 面就可以发好了 （要是天气凉 就多发一会儿 ）面发好了以后 ，把水碱用温水稀释 ，少许就好 ，均匀淋在面上 。然后把刚刚的面再次揉匀，取出放在案板上撒些面粉，再次揉匀揉...
蒸饺皮：玉米面300克、高筋面粉200克 【制作过程】一，蒸饺皮 1，300克玉米面倒入盆中，加入150克开水搅匀，稍微放凉后揉成面团。2，200克高筋面粉里倒入100克凉水，和成面团。3，把两种面团揉在一起，揉光滑后盖好松弛20分钟。4，20分钟后继续把面团揉到细腻，中间没有小气泡为止，密封盖好继续松弛备用。二...
1、将玉米面用水搅成面糊，加少许碱;2、锅中加水烧开后，倒入面糊迅速的搅动，锅烧开后转成小火;3、加入切碎的红肠和青菜碎，搅拌均匀，再次开锅后，煮3分钟即可出锅。二、玉米窝窝头 玉米窝窝头是一种古老的传统面食，主要材料有玉米粉、糯米粉等。虽然再过去是穷苦人家的人才吃的东西，但是因为技术有限，...