湿法是目前玉米淀粉生产中主流的生产工艺,其生产流程如下:玉米经过清洗、破碎、磨浆、筛分等预处理工序后,在加热酸化作用下,淀粉与纤维素分离,通过离心、过滤等方式分离出淀粉,接着进行湿磨、脱水、干燥等工序。 优点:湿法生产的玉米淀粉产量高、质量稳定、产值高。 缺点:相对于干磨法,湿法...
摘要 本发明公开一种玉米淀粉湿磨法生产工艺中二次蒸汽回收利用的方法,属于玉米淀粉生产技术领域,采用的技术方案为将玉米浸泡破碎分离得到的副产物湿料进行管束干燥处理,处理过程中产生的高温冷凝水经汽水分离后得到高温蒸汽,高温蒸汽不是直接进入四效蒸发器,而是和含物料的二次蒸汽混合,再经汽水分离将得到的蒸汽部分...
1.一种玉米湿磨生产工艺中利用纤维素酶制剂生产玉米淀粉的方法,所述方法包括步骤:玉米浸泡;玉米破碎及胚芽的分离洗涤脱水;细磨;纤维洗涤与脱水;淀粉的分离洗涤干燥; 其特征在于:在所述纤维洗涤步骤中加入纤维素酶制剂,以所述玉米的重量计,所述纤维素酶制剂的添加量为每吨玉米中添加纤维素酶制剂0.023-0.046千克。
亲[微笑],很高兴为您解答,湿法提取玉米淀粉,精磨工序的作用是释放与纤维,蛋白质网结合的淀粉颗粒,同:精磨目的是破坏玉米碎块中淀粉与非淀粉成分的结合,使淀粉最大限度地游离出来,分出纤维渣,并使胚乳中蛋白质与淀粉颗粒分开,以便进一步分离和精制。亲[微笑][微笑],直链淀粉分子与支链淀粉分子比...
摘要 本发明涉及一种玉米湿磨生产工艺中利用纤维素酶制剂生产玉米淀粉的方法,所述方法包括步骤:玉米浸泡;玉米破碎及胚芽分离;胚芽洗涤与脱水;细磨;纤维洗涤与脱水;蛋白分离与干燥;在所述纤维洗涤步骤中加入纤维素酶制剂,以所述玉米的重量计,所述纤维素酶制剂的添加量为每吨玉米中添加纤维素酶制剂0.023‑0...
玉米淀粉湿法生产包括三个主要阶段:浸泡、磨浆和() 查看答案
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一种玉米湿磨生产工艺中利用纤维素酶制剂生产玉米淀粉的方法,所述方法包括步骤:玉米浸泡;玉米破碎及胚芽的分离洗涤脱水;细磨;纤维洗涤与脱水;淀粉的分离洗涤干燥; 在所述纤维洗涤步骤中加入纤维素酶制剂,以所述玉米的重量计,所述纤维素酶制剂的添加量为每吨玉米中添加纤维素酶制剂0.023-0.046千克。