首先,玉米浆饮料富含多种营养物质,如碳水化合物、蛋白质、脂肪以及胡萝卜素等。这些成分不仅对预防心脏病、癌症等疾病大有裨益,还能为身体提供必要的能量和营养支持。其次,常饮玉米浆饮料有益于健康。它能帮助降低胆固醇、血压和血糖,调节便秘,软化血管,同时还能护肤养颜。这些功效使得玉米浆饮料成为许...
结果表明,由40.0%甜玉米浆、28.8%胡萝卜 浆、21.2%黄桃浆、10.0%苹果原汁;果葡糖浆的浓度为3.0%,pH为4.3;复合稳定剂配方为0.09% CMC,0.04%结冷胶,0.04%黄原胶时, 可得到综合品质最佳的果肉型甜玉米复合浆。
玉米浆饮料生产过程的质量控制及影响其稳定性的因素
玉米浆饮料的原料及好处 玉米浆饮料主要原料就是玉米加工后的产物,一般来说玉米经过加工成粉或者是新鲜玉米。而这两种玉米所制做出来的玉米浆饮料是有所不同的,首先是直接用玉米来加工玉米浆饮料,厂家一般采用的是新鲜的冻玉米,而新鲜的冻玉米加工出来的玉米浆饮料多元化的饮料,对减肥有很大的帮助。
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1、玉米浆饮料营养丰富,采用甜玉米做主要原料,含有多种碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质;这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处;2、经常食用玉米浆饮料有益健康,可以降低胆固醇、降血压、降血脂、降血糖、调节便秘、软化血管、护肤养颜;3、玉米...
食用柠檬黄:0.025‰—0.065‰食用玉米香精:0.15‰—0.6‰ 膳食纤维:0.5%—2.0% 2、上述玉米浆饮料的制备方法,其特征在于:具体方法如下: (1)将玉米粒磨浆,加入α-淀粉酶,控制温度在82°C-86°C水解4-6分钟,当水解完成后,将温度升到90°C,过滤后准备配料; (2)将甜味剂、稳定剂、色素、营养强化剂和变性淀...
地佰益黄金玉米浆饮料又名黄金玉米浆饮料。每100毫升含有41.6千卡热量,7.5克碳水化合物,0.6克脂肪,1.2克蛋白质,0.5克纤维素。地佰益黄金玉米浆饮料热量含量较低,减肥期间可以放心食用。脂肪含量较低,高胆固醇人群可以放心食用。 总的来说,地佰益黄金玉米浆饮料是含糖软饮料,减肥时不宜多食 ...