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1 准备材料~2 玉米面 面粉 白糖 酵母=混合面粉~一点点倒入温水,搅成絮状~揉成面团~盖保鲜膜放温暖处首次发酵至2倍大~3 发酵好的面团,特别蓬松~4 将面团揉一会排气,搓成长条状~分割成均匀相等的等份~取出一份先揉成圆柱形~将两端搓成锥形(如图)~5 依次做好全部的饼,进行2次发酵5–8分钟(案板...
食材清单加入采购清单 10~30分钟 玉米面250克 、 白面200克 、 鸡蛋3个 、 牛奶250克 、 盐2克 、 糖10克 、 酵母粉4克 烹饪步骤 步骤1/6点击查看大图 两种面粉混合打入鸡蛋 步骤2/6点击查看大图 加入白糖盐酵母 步骤3/6点击查看大图 再加入牛奶一点一点的揉搓层,柔软的湿润的面团即可,室温发酵一个小时以...
1、玉米粉中倒入刚烧开的水,边倒边用筷子搅拌,搅拌至没有干粉为止。稍微放一会不烫手的时候,用手抓成团,待用。烫熟玉米面糊化的目的是让玉米饼更软,这一步是饼子好吃的关键。 2、玉米粉放凉之后,放入面粉、酵母,加入冷水和成面团,盖保鲜膜进行发酵。烫手的时候不要放酵母,否则酵母会被烫死的。 3、发酵到位...
玉米饼(棒子面饼) 用料 玉米面、白面2:1的比例、食用油1小勺 玉米饼(棒子面饼)的做法 泼面:先将水烧开立即倒入玉米面上搅拌,搅拌成糊,放凉。 将白面放到凉凉的玉米面里揉成面团,在放入食用油将面团揉至光滑,醒上十来分钟。 将醒好的面团做成包子大小的面剂子...
1,糯米粉搭配面粉,烙出的小饼软糯不粘牙,香软还筋道,口感非常棒。糯米粉和面粉的比例约2:1即可。 2,开水和面,面团柔软不易散,烙出的饼即使凉了也很柔软。 3,这个季节的玉米粒非常嫩,直接加生玉米粒就好。注意全程中小火烙饼,只要饼烙熟了,玉米也就熟了。
GENIETEN 婴享 玉米棒棒饼 100g*1盒 16.83元 19.8元 好事会花生 更新时间:2024-11-10 16:30 低于常卖价 提示: 此爆料发布时间较久,价格可能已过期,已为您查找商品最新信息 或选择 继续查看 优惠爆料原文相关推荐 1 / 4 喵小侠 SUPER MIAO 益生菌冻干米饼 桃桃莓莓双拼21g(任选6件) 7.02元(需买6...
定兴特产棒子面饼,又称棒子面饽饽、玉米面饼,是一种以玉米面为主要原料的传统食品。这种面饼在定兴地区非常流行,过年期间更是一种必备的年货。定兴棒子面饼的特点在于其色泽金黄,口感香脆,薄如纸片,形状圆如满月,寓意着团圆和美满。它是一种营养丰富的食品。由于主要原料是玉米面,因此它富含膳食纤维、维生素...
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