3. 猪蹄筋的处理：将猪蹄筋焯水，这一步骤可以去腥味和杂质，让汤品更加清澈。4. 木耳的处理：将木耳也泡发开备用，但不宜泡太久，以免失去口感。5. 煲汤：将所有准备好的食材加入锅中，包括生姜、料酒和少许山西醋。醋可以增加汤品的鲜味，同时也有助于溶解蹄筋中的胶原蛋白。6. 选择烹饪工具：如果使用高压...
健康猪蹄筋汤的做法步骤 步骤1 淮山削皮后,泡在水里,蘑菇也用热水泡开 步骤2 一个玉米就够,玉米须不要丢了,一起煮。 步骤3 切断,方便小朋友吃。 步骤4 猪蹄筋,要焯水后再煮 步骤5 木耳也泡发开备用,不用泡太久的。 展开全部 步骤6 步骤6 全部加入锅中,生姜、料酒、醋都加进去。 步骤7 如果用高压锅...
👨🍳 烹饪步骤: 先将猪脚筋用开水焯一下,去除杂质。 陈皮用清水浸湿,洗净备用。 所有食材分别洗净,核桃肉用开水烫去外皮,以去除涩味。 将所有食材放入锅中,加入适量的清水。 大火煮沸后,转小火慢煲2小时。 最后,根据个人口味简单调味即可。🍽️ 享受这道美味又养生的猪蹄筋汤,让你的肌肤更加滋润,身...
姬松茸无花果猪蹄筋汤,滋补养生! 终于下定决心开始增肥啦!😋 首先,我查了很多资料,确保食材搭配不会相克。经过一番研究,我决定先从炖汤开始。 材料准备: 姬松茸 无花果 虫草花 红枣 枸杞 猪蹄筋肉 少许盐 步骤: 因为这些食材都是干的,需要提前浸泡,不然很难煮出味道。所以先用饮用水浸泡半小时。 将姬松茸、无...
猪蹄筋洗净后剁成块;花生仁洗净待用;生姜洗净拍松。 锅置大火上,加清水烧开,下生姜、香葱、料酒、猪蹄筋汆水后捞出。 砂锅置火上,放进猪蹄筋块、花生仁、姜、香葱、水,用小火煲约3小时。 加入精盐、胡椒粉、味精调味,取出姜、香葱不用,即可上桌。 2. 猪蹄筋黄豆汤 所需食材:猪蹄筋200克,水发黄豆100克...
【材料】：猪骨 400克、干猪蹄筋 4根、眉豆 40克、花生 40克、姜3片、盐 适量，【做法】：干猪蹄筋需要先泡发才能做汤，不然炖很久都是硬硬的，可分为油发和水发这2种泡法：一种是直接水煮后泡清水。另一种比较麻烦用比较危险，把蹄筋放热油炸软后喷水在油锅里盖上锅盖让它爆，等水分蒸发完没声音后捞起...
1 准备食材，既然是猪蹄筋汤，购买猪蹄的时候一定要购买带筋的猪蹄，为什么这么说呢，因为有的猪蹄不带筋，我炖的时候放了花生和黄豆。调料准备了姜片，香叶，八角，冰糖，老抽，蚝油，食用盐。2 首先将猪蹄剁块，也可以买的时候让卖肉的老板给剁一下，提前1个小时，将黄豆和花生泡上。3 锅中加入适量水，放入...
粉葛绿豆猪蹄筋汤是广东一带的风味名菜，属于粤菜系。把绿豆用水洗净，浸泡20分钟，其他材料洗净，用水浸泡10分钟，猪瘦肉用水氽烫备用。把所有材料放进汤锅中，大火煮开，小火煲2个小时，加盐调味即可。菜肴简介 所属菜系：粤菜 制作难度：普通 所需时间：数小时 菜品口味：其它 主要工艺：煲 主要食材：猪肉类 ...
养肾强骨猪蹄筋汤是一道美食，制作原料主要有猪蹄筋、杜仲、怀牛膝、桑寄生等。食材 猪蹄筋30克，杜仲10克，怀牛膝10克，桑寄生10克，陈皮3克。先将猪蹄筋用清水浸一夜，翌日用开水浸泡4小时，再用清水洗净，与各药一起放入砂锅内，加水250毫升，煎成半碗水左右，去药渣，加姜、蒜、盐调味，饮汤吃筋。功效 ...