香哈菜谱为您提供竹笋烧猪蹄的做法图文步骤讲解,内附竹笋烧猪蹄的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及竹笋烧猪蹄的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
红烧笋片猪蹄的做法,红烧笋片猪蹄怎么做请看步骤:1.猪蹄剁块 焯水2.底油 加入配料 爆香3.加入猪蹄子 炒4.加入 葱姜蒜 后 加入水5.加入 酱油 生抽 盐 味精 冰糖6.炖30分钟左右 加入提前泡好的笋片...
1.笋干提前泡软然后要洗净 2.猪蹄和笋干翻炒一下再加水煮比较香 作者:记得33 点击展开全部8个步骤
第1步、猪蹄请店家剖一半，洗净后，烧开水炒一下，倒掉脏水。再重新倒入半锅清水，加入生姜片，煮至肉能被筷子穿透。第2步、煮过猪蹄的汤继续煮春笋。第3步、香葱洗净、去蒂，切末备用。第4步、热锅加油后，倒入猪蹄。第5步、先加入一把冰糖，再加入一勺老抽，上色。第6步、再加入笋，一起翻炒。第7步、...
第1步、备好食材：如图(笋片已焯水)。第2步、黑木耳需提前泡软。第3步、猪脚肉，腊肉焯水洗净。第4步、腊肉切厚块。第5步、拍一块姜。第6步、将猪脚肉，腊肉，姜放入康宁汤锅中加适量的水，盖好盖子中火煮开调小火炖30分钟。第7步、这是炖了30分钟的样子，汤白白的。第8步、放入笋片，黑木耳继续炖...
步骤/方法 1 这笋真心嫩……好吃！2 冬笋焯水这一道工序一定不能省，用沸水焯过的冬笋可以去除苦涩味，使口感更佳 3 焯水后便于下一步翻炒入味。4 焯水工序全部完成之后，准备好要加入的配料，开始爆炒 5 八角、桂皮、花椒、大蒜、老姜，下锅爆香，随后放入猪蹄，加入料酒，老抽，豉油，进行翻炒，猪蹄上色后...
1、所需食材如上，买商家刮洗干净的猪蹄和焯过水的竹笋片。2、用热水再次清洗猪蹄 3、冷水下锅，大火烧开，倒入10克料酒。用勺子在锅中搅动，然后撇干净浮沫。4、再煮5分钟后，将猪蹄捞出，控干水份。5、将猪蹄放厨房用纸上，吸干水份。6、将高压锅放火上，加入三分之一的水烧热。7、将100克食用油，...
竹笋中含有大量人体所需要的蛋白质、氨基酸、维生素,可以帮助保持黏膜和皮肤的正常生理状态,有助于美容美颜。猪脚中含有丰富的胶原蛋白,能够使皮肤很好地锁住水分,并且使皮肤更加富有弹性,所以吃竹笋炖猪脚有助于美容美颜,适合皮肤水分易流失的人群。 2、补血 ...