冬笋焖猪蹄的详细做法步骤:1、准备好猪蹄和笋干,猪蹄让老板剁好,笋干提前浸泡6小时 2、将猪蹄过下水洗净,姜切片 3、锅里放入少许油,放入姜片和猪蹄开始翻炒 ...
冬笋焖猪蹄 冬笋是楠竹竹根鞭上长出的幼芽,夏季孕育,冬季长大后挖取,故名冬笋。产地一般都在山区,生长在土净、水净、空气净的环境中,且又不施任何农药,是十分地道的绿色蔬菜。竹笋一年四季都有,但冬笋最佳,笋体肥大,美味爽口。“性情”随和的冬笋,烹调时可荤可素,可汤可菜,做法不同,风味各异,加之近年来...
冬笋焖猪蹄的做法步骤 步骤1 猪蹄入冷水锅中煮开,焯去污水 步骤2 洗净待用 步骤3 冬笋剥去外壳切大块,放入盐水中煮开 步骤4 然后继续煮上10分钟左右取出浸泡在冷水中待用 步骤5 将冬笋滚刀状切小块 步骤6 热过入油,小火爆香辅料 步骤7 加入冬笋和猪蹄继续翻炒5分钟 步骤8 加入所有的辅料 步骤9 刚能没过...
红烧猪蹄焖笋的做法步骤 将做法保存到手机 步骤1 猪蹄放酒放生姜焯水洗干净。 步骤2 熬糖色。热锅放油放点冰糖融化。熬到起泡泡。 步骤3 入猪蹄炒到上色放。放入香料继续炒。炒出香味放入水。放到高压锅里,上气后炖八分钟。 步骤4 倒在炒锅里收汁。在石锅下面垫上笋,再倒上红烧猪蹄。 步骤5...
冬笋焖猪蹄的做法步骤 步骤1 冷水,下入猪蹄、料酒、葱段、姜片,大火煮开,撇去血沫,捞出猪蹄控干水份备用。 步骤2 烧开一锅水,加适量盐,放入冬笋,煮三分钟,以去除笋的涩味。 步骤3 八角、桂皮、香叶、花椒装入料包内,温水浸15分钟,泡去香料的浮灰,激出香料的味道。
酱香春笋焖猪蹄丨补充胶原蛋白的做法 准备材料: 猪蹄选用前蹄(猪手),买时让老板把皮烧干净毛,再砍大块, 群友们推荐这个季节吃这种胖胖的春笋; 胡萝卜去皮切小滚刀块,青蒜斜切段; 胡萝卜可以带来甜味,也能增加色泽。 葱伴侣6月香豆瓣酱也换了新包装哦～ ...
冬笋焖猪蹄的做法步骤 步骤1 冷水,下入猪蹄、料酒、葱段、姜片,大火煮开,撇去血沫,捞出猪蹄控干水份备用。 步骤2 烧开一锅水,加适量盐,放入冬笋,煮三分钟,以去除笋的涩味。 步骤3 八角、桂皮、香叶、花椒装入料包内,温水浸15分钟,泡去香料的浮灰,激出香料的味道。
红焖春笋猪蹄，是一道家常菜，制作原料主要有猪蹄、八角、冰糖、姜等 制作用料 猪蹄2个 制作调料 冰糖1汤匙 姜1小块 八角2个 花椒20粒 料酒2汤匙 生抽4汤匙 老抽1/2汤匙 小葱2根 植物油1汤匙 制作方法 1.猪蹄清洗干净，锅中放水放葱姜烧开后，放入猪蹄开着盖子煮两分钟，捞出用冷水冲洗干净，沥干水分 2....
猪蹄焖笋干 猪蹄营养丰富,味道可口,可美容养颜,有助于青少年生长发育和中老年妇女的骨质疏松的速度。笋干是朋友送的,很嫩,用猪蹄焖笋干简单又好吃。 原料:猪蹄、笋干、油、盐、酱油、八角、党参、辣椒、蒜、料酒。 做法步骤: 第1步、准备食材 第2步、锅内油烧热后加入猪蹄和党参,辣椒.蒜煸炒 第3步、加入料...