【下厨房】猪腿肉栏目为您推荐猪腿肉的做法大全,猪腿肉怎么做好吃,和猪腿肉的家常做法,更多猪腿肉的做法步骤就来下厨房。
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猪腿肉的详细做法步骤:1、快过年了都是每家每户买好多猪肉或猪腿将煮好在下油锅炸成金黄色备用 2、将炸好的猪腿肉切块 3、在上蒸锅蒸半小时 4、蒸好的猪腿肉在回...
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原料：猪腿、生抽、红曲米、白糖、干红椒、八角、桂皮、草果、白寇、花椒、丁香、白芷、桔皮、姜、盐、小茴香。做法步骤：第1步、将猪腿放火上烧一下去掉毛。第2步、放水中刮去黑皮，去掉蹄甲。第3步、放锅里焯一下，捞出用清水洗净。第4步、锅中放清水加齐香料。第5步、水开后加生抽、红米、白糖、辣椒...
猪腿肉是从猪的腿部到后腿部分的肉称为腿肉，由于此部位整块都是瘦肉，脂肪含量极少，因此属于高蛋白、低脂肪且是高维生素的猪肉。营养价值 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。食疗作用：味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴...