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【下厨房】黄豆猪蹄栏目为您推荐黄豆猪蹄做法大全,黄豆猪蹄怎么做好吃技巧分享,黄豆猪蹄最正宗的做法和黄豆猪蹄家常做法推荐,更多黄豆猪蹄的简单做法就来下厨房。
1 猪脚剁小块洗净 2 放入锅中加姜片、葱结焯水 3 煮至变色后用水冲洗干净血沫 4 准备大料包:小茴香 (少许) 八角 (2个) 干辣椒 (2个) 花椒 (适量) 桂皮 (1段) 香叶 (2片)5 干黄豆提前浸泡好 6 把猪脚、黄豆、大料包和清水一起放入电压力锅中,加点料酒 7 用电压力锅压30分钟 8 把压好的...
原料:猪蹄、黄豆、葱、桂皮、八角、香叶、辣椒、糖、酱油、料酒、盐、姜。做法步骤:第1步、准备好所用食材。第2步、将猪脚洗净,将猪毛刨刮干净,斩成三厘米宽的块状,用清水泡至2小时以上,中途需换水。第3步、黄豆提前浸泡半天。第4步、准备好香料。第5步、葱切段,姜切片。第6步、冷水入锅,放入洗净...
黄豆炖猪蹄是一道家常菜,主材是黄豆和猪蹄,主要烹饪工艺是炖。食材原料 制作方法 做法一 做法二 食材原料 黄豆、猪手、甜玉米、八角、生姜、料酒、白葡萄酒。制作方法 步骤1:将黄豆摘洗干净,注入充足的清水,放冰箱浸泡过夜;步骤2:猪手刮洗干净,锅里加水烧开,放入姜片、八角、料酒煮出血水后捞出冰水洗净;...
黄豆猪蹄汤是一道汉族药膳。做法简单,营养丰富,适合秋冬季滋补,具有通乳、气血双补、补虚养身等功效。主要材料有黄豆、猪脚、胡椒粒、汤粉、姜、盐。猪脚中含有大量胶原蛋白,在烹饪过程中转化成明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能,使肌肤细胞保持滋润,明显减轻已有的皱纹,富含胶质,可以快速...
1 准备用料,一只斩好洗净的猪脚,斩得小块的容易熟的快,所以我叫档主斩得比较小 2 黄豆提前2个小时泡 3 锅里烧开水,去猪脚上面的血水 4 锅里水开,放下猪脚,直至水再次滚起来,就放适量料酒去腥,也放点白醋,这样留住钙质也可以去腥味 5 看到猪脚在锅里没有新的血水冒出来之后,就把猪脚从锅里倒...
1 黄豆浸泡30分钟,所有辅料准备好。2 猪脚放大锅里,加入冷水和黄酒焯烫。3 焯水的猪脚焯出浮沫 4 焯好的猪脚用温水冲洗干净。5 油锅加热,放入清洗后的猪脚炒。6 加入调料大火翻炒。7 将猪脚的颜色翻炒均匀。8 加入开水,水要没过猪脚。9 放入用纱布包好的辅料包,小火慢炖30分钟。10 30分钟后,加入...