补腰补气血、健脾补肾 食材：猪肝、猪腰、党参、黄芪、红枣、姜 调料：花生油、盐、白砂糖、米酒 猪腰从中间切开去除中间深颜色腰臊和白色筋膜 打上花刀后切成小片 放入碗中加1小勺盐清水浸泡15分钟 猪肝切薄片同样放入碗中加1小勺盐清水浸泡15分钟 猪腰、猪肝清洗干净沥干水分 加姜丝、1小勺盐、少许白砂糖、2勺米酒
1.将猪肝切成薄片,用料酒、葱、姜汁和盐腌渍10分钟 2.将猪肝放入热油锅炒至变色加入枸杞翻炒放入酱油、味精调味即可 功效:补益肝肾,养血明目 红枣木瓜猪肝汤 原料:红枣20枚,木瓜1个,猪肝50克 制法: 1.红枣去核,木瓜去皮、瓤,切成薄片,猪肝剁碎 2.一起放入锅内,加...
此外,还具有保护生殖系统、提高视力、提高呼吸道抗病能力等作用。 乌杞猪肝汤 ● ①食材: 制首乌10克,猪肝200克 枸杞5克,生姜2片,盐适量 ②制作方法: 猪肝洗净切块,先用油盐稍腌制,制首乌洗净,生姜切片。猪肝先在锅内略炒,与以上食材加入适量清水同煲半...
西红柿猪肝瘦肉汤 主治:明目养血 配方:番茄300克,猪肝80克,猪肉(瘦)80克土豆(黄皮)50克,盐5克,味精3克,醋10克 用法: 1. 西红柿洗净,每个切四块;土豆去皮洗净;瘦肉洗净,切薄片;猪肝切薄片,用清水冲 洗,洗去血浆,加醋腌10分钟洗净。 2. 瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟,放入滚水中,煮半熟捞起。 3. 将土豆...
猪肝养生药膳 猪肝性味：甘苦、温。归经：入肝。功效：补肝，养血，明目，通乳。主治：血虚，面色萎黄，浮肿，夜盲，两目昏花，肌体消瘦，乳汁缺乏，血虚闭经。验方参考与药膳：1、猪肝200克，切口装入柏子仁10克，蒸熟食，治经闭治经闭。治经闭治肺痨。2、猪肝切片晒干研粉，与白芨粉调匀，每服10克，一日三次...
一、黄芪猪肝汤的养生奥秘 黄芪，中医养生的重要宝藏，被誉为“补中益气”的佳品。其气味芳香，味甘平，具有补脾益肺、固表止汗、利水除湿的功效。搭配鲜嫩的猪肝，更是形成了一道滋补养生的美味佳肴。我们将深入挖掘黄芪和猪肝的药膳学问。黄芪被认为是一种温和而持久的补气之物，不仅能够帮助调和体内的阴阳平衡，还...
养肝护心调理药膳——白芍猪肝汤 食材:猪肝200克,白芍10克,枸杞子10克、白菊花6克,盐5克,料酒、姜少许。 制作:将猪肝洗净切片汆水,捞起沥干;白芍、枸杞子、菊花均洗净布包备用。将猪肝与各药材放入炖盅内,煲至熟烂,调味喝汤为主。 芍药和牡丹的形貌非常相近,但是牡丹是本木,花大枝粗,有雍容华贵的气象,而芍药...
食疗药膳菜肴之夜明砂蒸猪肝 摘要: 【原料】夜明砂6克,鲜猪肝90克。 【制作】将夜明砂加清水淘洗,除去泥沙。将猪肝用竹片切碎,与夜明砂拌匀,放入碗内,上笼蒸熟即成。不放调料,趁热服食,每天或隔天1次。 【作用】养肝血,明眼目。适用于视力模 ......
春节药膳天天养·还自己一个健康的自己︱猪肝羹 □淄博日报/淄博晚报/博览新闻 记者 柴晓 张鹏飞 【组成】猪肝 100g，葱白15g，鸡蛋2枚，豆豉5g，食盐、酱油、料酒、淀粉各适量。【制法用法】1.将猪肝切成小片，加食盐、酱油、料酒、淀粉，抓匀。2. 鸡蛋打好备用。葱白切碎，先以水煮豆豉至烂，下入猪肝、...
五个猪肝药膳(预防近视)枸杞炖猪肝(中医验方) 主治:近视眼,迎风流泪。 配方:枸杞子20克,猪肝300克,食油、葱、姜、白糖、黄酒、淀粉各少许。 用法:用猪肝洗净,同枸杞放入锅内,加水适量煮1小时,捞出猪肝切片备用。油锅烧热,葱、姜五个猪肝药膳(预防近视)枸杞炖猪肝(中医验方) ...