步骤1 猪肝切片加盐、面粉反复抓搓清洗、沥干。猪瘦肉切片,加适量太太乐减盐鲜酱油、料酒、姜、五香粉、淀粉腌15分钟。 步骤2 面条煮软过冷水沥水备用。 步骤3 青菜焯水后捞起。 步骤4 锅内热油,放入瘦肉与猪肝炒至变色,加入适量清水煮成肉汤,最后放小葱。 步骤5 碗内放入煮好的面条,淋上肉汤,铺上瘦肉片和猪肝...
1 做好的面条取出一部分 2 备好鸡蛋、菜心、猪肝瘦肉洗净切薄片，红葱头去皮拍碎丢进肉片中，用盐、鸡粉、香油、淀粉抓匀，腌制片刻 3 菜心摘取老筋、洗净沥干水 4 烧开适量清水，放入面条煮至浮起来 5 倒入腌制好的猪肝瘦肉煮沸 6 敲入鸡蛋煮片刻 7 最后放入菜心焯熟 8 调入盐 9 调入鸡粉，拌匀即可 ...
步骤六、将锅里的水倒掉，再准备少许干净的水，大火烧开以后放入腌好的瘦肉和猪肝，加入适量的香油。步骤七、接着把生菜放进去一起煮熟，然后放入适量的食盐调味。步骤八、等瘦肉和猪肝煮熟的时候就可以关掉火源了，将汤汁倒进之前煮熟的面条里，上面撒上葱花或者香菜都可以。简单又美味的瘦肉猪肝面就这样做好了，...
一串葡萄干 ... 面应该另外煮 再浇上去 3周前·广东 0 分享 回复 Bingo_ ... 猪肝还是少吃点 3周前·福建 0 分享 回复 醒 ... 3周前·广东 0 分享 回复 暂时没有更多评论 小小杨家 粉丝1088获赞1.3万 关注 给自己安排个猪肝瘦肉汤面吃吃吧#美食教程持续更新#汤面 TA的作品 更多作品 0 播放中 给...
1 面粉加入面条机桶内，接水杯加上适量清水，通电，选择揉面功能、面条机开始工作 做好的面条可以分袋包装好，放入冰箱保鲜，第二天可以继续食用，十分方便 2 锅里烧开适量清水，将面条放入煮至全部浮起来，捞起过一下凉水 3 猪肉、猪肝、红葱头洗净切薄片，调入盐、鸡粉、鱼露、香油、淀粉搅拌均匀，腌制片刻 4 ...
1、用牙签在猪肝表面上扎小洞用清水冲洗干净切成半厘米厚的片状，然后再用清水洗一遍，瘦肉洗干净切薄片，芹菜和香葱洗干净切成1厘米长，生姜切丝备用。2、猪肝和瘦肉用生粉，花生油腌制5分钟。3、锅内倒入适量清水烧开后放入生姜煮10秒钟。4、倒入瘦肉大火煮开。5、倒入猪肝后放进紫菜，芹菜和香葱...
汤底：瘦肉猪肝鲜汤面的汤底是整个菜品的灵魂所在。一款好的汤底应该具有浓郁的肉香和鲜美的口感。在熬制过程中，瘦肉和猪肝的精华被充分释放出来，与骨头、香料等食材共同熬煮，形成一种醇厚的口感。品尝时，可以感受到汤底中瘦肉的鲜嫩和猪肝的浓郁，同时还有一种淡淡的草本香气，使得整个汤底层次丰富...
瘦肉猪肝鲜汤面的口感评价 瘦肉猪肝鲜汤面以其鲜美的汤底、丰富的营养和独特的口感深受欢迎。评价其口感，首先要提及汤底，它应具有浓郁的肉香和鲜美的口感。熬制过程中，瘦肉和猪肝的精华与骨头、香料等食材共同熬煮，形成醇厚的口感，带有淡淡的草本香气，层次丰富，回味无穷。面条作为主食，应具有弹性...
福建人坐月子是一定会吃面线的,今天做一个猪肝瘦肉面线汤,营养丰富,对胃也非常好#面线糊 #猪肝瘦肉面线汤 #面线汤 #福建美食 #月子餐 - 林彩凤。于20230615发布在抖音,已经收获了164.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
出锅：将煮好的面条捞出，放入碗中，再将焯水后的瘦肉和猪肝放在面条上，倒入煮好的热汤。点缀：撒上葱花、香菜和一些蒜末，增加香气和层次感。倒油：可以在面上淋上一些烧热的食用油，增加光泽和香味。拌匀：最后将面条和配料拌匀，让汤汁和调料充分融合。注意事项：猪肝不宜煮得过久，否则会变得...