推荐煎猪肝怎么做最好吃,家常煎猪肝做法大全,煎猪肝的营养价值,煎猪肝的功效与作用,煎猪肝的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
第1步、猪肝买回家泡水去血水，切片加入蒜粒、姜片、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒粉腌制一会儿。第2步、青、红灯笼椒切块备用，香菜切段备用。第3步、少油大火爆炒灯笼椒一分钟捞出备用。第4步、大火爆炒腌好的猪肝，炒至变色九分熟后加入灯笼椒一起翻炒片刻，出锅前加入香菜即可。第5步、香嫩可口的香煎猪肝就...
香煎猪肝的做法 步骤1 猪肝切片(大约3、4mm厚度最好),放入加了一瓶盖白醋的碗里泡水20分钟,去除猪肝毒素,。这一步很重要,没泡过的猪肝很容易腥或者有肉臊味。 步骤2 泡好后用清水冲洗干净,沥干水份。加入料酒(没有用白酒也可以,量少点),生抽一汤匙,白砂糖半茶匙,白胡椒粉、盐少量,淀粉少量(太多煎的时候...
食材清单 猪肝350克、 蒜末适量 、葱花少许 烹饪步骤 小贴士 煎猪肝不要放姜!放了反而有臭味,就这样做,吃起来一点也不腥,很香;调料用量根据自己口味酌情增减 4/10 展开全部10个步骤
香煎猪肝 25639人浏览 · 91人收藏 · 3人做过ellenqq时间:30分钟 食材清单猪肝 半片 、 洋葱 半个 、 胡萝卜 适量 、 青椒 1个 、 生姜 1片 烹饪步骤1/9 点击查看大图 食材切条状,其中洋葱剥两片切块状 2/9 点击查看大图 猪肝切片后,清水先冲洗几遍,在浸泡半小时到1个小时,去除血水;然后分别...
小时候,家里经常做香煎猪肝,父母为了防止上火,总是煎到外面微微焦黄就好。长大后,我自己做这道菜时,喜欢把猪肝煎得干一些,吃起来焦香四溢,特别下酒下饭。🥬 配料: 葱段 姜 黑胡椒 白糖 料酒 蚝油 酱油🍴 步骤: 买回来的猪肝洗净后,加点白醋浸泡十分钟,这样可以去除血水(虽然不知道科学不科学,但家里一直这...
嫩煎猪肝 无腥味、软嫩猪肝的秘诀在于先用牛奶泡过,猪肝内的血水流出,有助于猪肝质感膨松,口感提升,再使用糖调味,封住表皮,使猪肝软嫩。 叶飞Sama7 19018浏览0赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览...
切薄,煎至两面焦黄,姜多放,吃辣椒的放辣椒更爽 打开App收藏 紫菜豆腐汤 评分7.0 24 人做过 姜汁可乐 评分7.3 155 人做过 越吃越香❗️超美味的椒盐玉米粒,一学就会～ 煎大全 家常菜大全 早餐大全 可乐鸡翅做法 红烧肉做法 牛肉做法 排骨做法 豆腐做法 全部菜谱分类 白糖芋头 评分8.4 345 人做过...
1 猪肝切成薄片放在水里，在水里倒入1汤匙料酒和白醋，浸泡1个小时，然后在流水下反复冲洗干净。（放入白醋和料酒可以排毒去腥）2 洗好的猪肝放在盆中，依次倒入白胡椒粉，生抽和淀粉，用手抓匀腌制10分钟。3 准备好葱姜蒜。4 用白砂糖，香醋，生抽和香油兑成碗汁备用。5 热锅倒油，放入腌好的猪肝，迅速划...
嫩煎猪肝 无腥味、软嫩猪肝的秘诀在于先用牛奶泡过,猪肝内的血水流出,有助于猪肝质感膨松,口感提升,再使用糖调味,封住表皮,使猪肝软嫩。 作者: 叶飞Sama7 32分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1/8猪肝可于先前浸泡在调味料0的牛奶约两~三小时后,沖洗干净沥干水分。