猪肝烧芹菜是一道美食,主要制作材料有猪肝、芹菜各250克。调料油1000克(约耗75克)、酱油1大匙,精盐、味精各1/3小勺,绍酒1小勺,花椒面,葱、姜末少许,淀粉适量。材料 猪肝、芹菜各250克。调料油1000克(约耗75克)、酱油1大匙,精盐、味精各1/3小勺,绍酒1小勺,花椒面,葱、姜末少许,淀粉适量。做法 ...
3、然后热锅烧油,放入葱姜蒜炒香,放入猪肝,翻炒到变色,放入黄瓜,加入适量的蚝油和盐,继续翻炒到食材成熟入味;即可; 如果大家不知道每天该吃什么,欢迎关注我们,我们每天都会给大家分享美食。欢迎大家前来评论、点赞、收藏和转发哦,非常感谢有您的支持!#数码想法创作大赛#向美好生活提案 ...
烧猪肝是阳城的地方名吃。以鲜猪肝加佐料,用花油包卷,经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。说不出这种食品是从什么时候开始出现在阳城人的餐桌上,只知道不管是地道的阳城人,还是外来客,到了阳城就一定要尝尝阳城的特色名吃烧肝。 烧肝主要食材是新鲜的猪肝,大蒜为最主要的辅料,搭配比例为5:2...
5. 把番茄酱、[口急]汁、盐、白糖、味精、胡椒面、香油、湿淀粉兑成芡汁;6. 炒锅上火,下入花生油,烧至七成热,放入虾片炸脆,捞出,控去油;7. 猪肝用五成热油过油成断生,倾入笊篱,控去油;8. 再放入锅内煎熟,调入芡汁,盖盖,收干汁液;9. 再加包尾油(明油)炒匀上盘,用...
尖椒烧猪肝是一道以猪肝为主料,以盐、酱油、料酒、生粉、姜、油为配料制作的菜品。材料 尖椒4颗,猪肝150克,盐,酱油,料酒,生粉,姜,油 做法 1.猪肝洗净后,最好放清水里浸泡半个小时以上.然后切片,再清水反复清洗几遍, 这样处理过才能清除猪肝因代谢产生的毒素.2.处理过的猪肝,放盐,酱油,料酒,生粉拌匀腌...
海参烧猪肝是以海参、猪肝为主料制作的食品。猪肝有清热、去火、解毒的作用,但是猪肝的味道有很多人不大接受,做海参烧猪肝时,用牛奶浸泡猪肝不仅能去除异味,还能使猪肝的口感更好;焯烫猪肝、猪血和海参的水中加入柠檬汁也可以有效的去腥,如果没有柠檬的话,记得放几滴白醋。原料 泡发好的海参1个 猪肝100克 ...
将猪肝切成薄片,用清水浸泡10分钟,轻轻揉搓去腥味,捞出沥干。2️⃣腌制猪肝在猪肝中加入1勺料酒、姜片、淀粉拌匀后腌制10-15分钟。3️⃣切菜将青椒椒、彩椒去籽,切小块,洋葱切丝,大蒜切片,姜切丝。4️⃣猪肝焯水水烧开,将腌制好的猪肝倒入锅中,猪肝变色就可以立即捞出。5️⃣炒猪肝锅中加点油,...