凉拌猪肝的做法,凉拌猪肝怎么做请看步骤:1.浸泡:猪肝洗净切薄片,盛入大碗中,加入啤酒浸泡半小时后左右,捞出用清水清洗3遍,控干水分2.腌制:往控干水分的猪肝中加入盐、白胡椒粉、生粉抓拌均匀,最后加入食用油抓拌均匀锁水锁味腌制15分钟...
凉拌猪肝的做法,凉拌猪肝怎么做请看步骤:1.根据食材的种类和分量,备好2.香菜和葱切段,备用3.冷水下猪肝,放入各种辅料和料酒,开煮(煮完的汤也非常香甜好喝,减肥的话,允许喝两口过个嘴瘾就好)4.煮约10分钟后,猪肝煮熟,捞起...
1/12 猪肝洗干净,放入水 2/12 放入5克糖 3/12 放入料酒 4/12 放入姜 5/12 大火烧开,撇去浮沫,关中小火焖煮1小时 6/12 猪肝断生,捞出凉凉,切片 7/12 把猪肝,放入盆中 8/12 香菜,洗干净,切段 9/12 把香菜,放入猪肝中 10/12 放入,剩下的5克糖,盐,生抽,麻油,醋,搅拌均匀 ...
凉拌猪肝的做法 步骤1 鲜猪肝分成几块清水里浸泡出污血,反复冲洗,换水,直至不再渗出血水。煮锅加水烧开,放入猪肝,料酒,姜,转中火煮三刻钟左右捞出,冲洗掉血沫。(断生即可,口感按个人喜好) 步骤2 猪肝切片。 步骤3 洋葱切碎。 步骤4 泡椒切碎。可换其他品种辣椒。 步骤5 摆盘。加点生抽,麻油,孩子就...
1/7准备已放血好的猪肝,切约厚0.5公分的薄片后(我买的时候已是切好的),放入盆中,加入太白粉和酒拌匀。 2/7准备一双筷子,或像照片的网杓(用来涮肉的也可以)。 3/7烧一锅水,滚了之后转中火,然后把猪肝放入网杓上,一次可放2到3片,但不要一次放太多。用筷子涮也可以。
凉拌猪肝 原料:熟猪肝、香菜、盐、糖、生抽、米醋。 做法步骤: 第1步、把熟猪肝准备好 第2步、把猪肝切成片 第3步、把猪肝放入盘中 第4步、香菜洗干净切段 第5步、把香菜放入猪肝中 第6步、加入盐 第7步、加入糖 第8步、加入生抽 第9步、加入米醋 第10步、用筷子搅拌均匀 第11步、搅拌均匀后,腌制30...
凉拌猪肝 By 全の美食 原料：猪肝、葱、小米辣、香菜、蒜、姜、酱油、蚝油、糖、白醋、香油、盐、白酒。做法步骤：第1步、先把蒜，葱，小米辣，香菜切碎放入碗中。第2步、加入盐，酱油，耗油，糖，白醋，香油搅拌均匀。第3步、锅里加入姜片，盐，白酒烧开水，倒入猪肝焯水一下。第4步、猪肝煮熟后捞起过冷开水...
凉拌猪肝的做法,凉拌猪肝怎么做请看步骤:1.冷水放小葱,姜片,料酒,八角,猪肝,煮至猪肝刚熟即可。大约十来分钟。2.煮好的猪肝放凉开水中冷却。3.切成薄片。4.碗中放小米辣,蒜末,白芝麻,花椒粉,淋入热油...
凉拌猪肝的做法 步骤1 超市买的煮熟的猪肝切片 步骤2 葱切成丝儿,姜蒜切成末 步骤3 加入两勺生抽,一勺耗油,半勺糖,一点点鸡精,半勺盐,两勺醋调成汁。将猪肝放入拌匀 步骤4 倒入盘中即可。快手菜。家里来客人的首选 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!