一般来说: 使用普通锅:需要煮50分钟至1个小时左右,甚至更长时间(1.5到2.5小时),才能确保猪肚煮熟煮透。煮的时候建议先用大火烧开,再转小火慢煮,这样可以使猪肚逐渐变得软烂。 使用高压锅:上汽后一般煮20分钟到40分钟左右即可。高压锅能在较短时间内达到较高的温度和压力,使猪肚更快地熟透。 使用电高压锅:选...
1、猪肚煮30-60分钟即可。 2、一般情况下,煮猪肚的时间与使用的锅具有关,如果使用的是普通锅具,那么需要煮1个小时左右才能煮熟,如果使用的是高压锅,那么煮30分钟左右即可。 二、猪肚煮多久 普通锅需要煮1个小时左右,高压锅煮30分钟左右即可。煮猪肚是有窍门的,煮不烂是因为锅里放了盐,放盐煮猪肚只会越煮越...
简介 如果是用高压锅煮猪肚的话一般15-20分钟即可，等高压锅冒气的时候开小火再煮五分钟后关火，如果时间充裕可以让猪肚在高压锅里面再呆上十五分钟这样口感会更加软烂。如果是用普通的炖锅的话一般用大火炖煮1个小时左右即可，检验方法就是用手掐猪肚富有弹性，竹筷能插入猪肚时，即证明火候恰到好。 需要注意的...
如果是一般的锅，要2个小时。
3.把猪肚放入锅中。 4.煮开后加些料酒再煮约3～5分钟。 5.把猪肚捞出把肚尖上那块白色物刮干净,再用自来水冲洗干净,记得把猪肚里面的水也倒干净。 6.准备大半碗鲜莲子(如果用干的莲子量可以少一点点,炖过后会变大) 7.把莲子放入高压锅,放入猪肚,加一块姜,加足水。
1 高压锅压猪肚上汽后压25分钟就好。高压锅猪肚的做法： 用料： 猪肚、花椒、盐、姜 、料酒 1、市场买回来的新鲜猪肚，洗干净，猪肚下锅煮2分钟，焯水。2、沥干水的猪肚放到高压锅里，加料酒、姜、花椒、橘子皮、盐，加水微微没过猪肚。3、高压锅盖好盖子，开大火煮上汽后，关小火煮25...
猪肚需要煮1个小时左右，高压锅30分钟左右即可。煮猪肚是有窍门的，煮不烂是因为锅里放了盐，放盐煮猪肚只会越煮越老。所以煮猪肚时千万不能放盐。猪肚要想煮的烂一点，可以选用高压锅煮，30分钟就可以关火，等到锅里没有气压就打开把猪肚捞起来，捞出切成条放入碗里，加入煮猪肚的汤再蒸上10分钟...
1、使用普通高压锅炖猪肚时,先用大火煮5分钟左右,等到高压锅上汽后,将大火调节至小火,小火慢炖15-20分钟后,猪肚即可成熟,所以普通高压锅炖猪肚的时间一般在20-25分钟左右。 2、使用电压力锅炖猪肚时,则需要根据烹饪猪肚的大小确定时间,如果放进锅胆的猪肚和水超过水位线,花费时间大概需要35-40分钟。如果猪肚和...
1、猪肚汤需要煮1个小时左右，高压锅30分钟左右即可。2、猪肚汤制作方法：备料：猪肚300克、莲子100克、料酒2杯盖、生姜薄片2片、盐、鸡精、葱末。猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮（若是用焖烧锅，小火...