腐竹猪肚汤的做法 1.将熟猪肚切成丝 2.腐竹提前洗净泡发 3.切成丝备用 4.净锅置火上倒入食用油 5.将姜末炝香 6.下入猪肚 7.水发腐竹煸炒 8.倒入水,加入盐烧开 9.淋入香油 10.撒上红椒末,葱末即可 11.一道美味的腐竹猪肚汤就做好了 12.我是林乡,来香哈一起交流吧! 小贴士 还可以加入笋干一起煮...
腐竹猪肚汤的做法 1.将熟猪肚切成丝 2.腐竹提前洗净泡发 3.切成丝备用 4.净锅置火上倒入食用油 5.将姜末炝香 6.下入猪肚 7.水发腐竹煸炒 8.倒入水,加入盐烧开 9.淋入香油 10.撒上红椒末,葱末即可 11.一道美味的腐竹猪肚汤就做好了 12.我是林乡,来香哈一起交流吧! 小贴士 还可以加入笋干一起煮...
第一步:冬天腐竹泡发比较缓慢,建议将腐竹折断后提前一晚用凉水浸泡,如此泡好的腐竹比用热水泡的更完整不破碎,泡好后挤干水分简单改刀成小段备用。第二步:准备新鲜猪肚一个,先用流水简单冲洗一遍,而后将粘液比较多的一面翻过来,加入面粉和粗盐用力抓洗,而后用流水冲洗干净,如此步骤反复多次,直至干净无粘液...
腐竹莲子猪肚汤是以腐竹、猪肚为主料制作的菜品。简介 腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生。这是因为,腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外,腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量,达到防止高脂血症、动脉硬化之效果;其中的大豆...
香哈菜谱为您提供白果腐竹猪肚汤的做法图文步骤讲解,内附白果腐竹猪肚汤的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及白果腐竹猪肚汤的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
腐竹白果猪肚汤 做法将做法保存到手机 1/8猪肚用盐、淀粉清洗 2/8猪肚焯水、捞起 3/8红枣去核、白果去壳 4/8胡椒弄碎 5/8腐竹泡发 6/8除腐竹外、所有材料放入紫砂锅里、加入清水、煲一小时后放腐竹。(这步骤忘记拍照了) 7/8放腐竹后再煲五分钟、放盐、出锅...
1/11腐竹拉油,拉至浅金黄色捞起泡冷水,泡至软身切度备用 2/11浸熟猪肚,取2两切丝备用 3/11将切成度的腐竹飞水起上备用 4/11烧锅下油,下胡椒碎 5/11下腐竹 6/11下上汤 7/11下银杏(银杏买回来洗干净对半切开) 8/11下猪肚丝 9/11下炸蒜头小火焖煮20分钟左右 ...
1.猪肚用盐,生粉搓洗干净,放入锅里加水,料酒煮开,捞起切丝。2.白果去皮洗净,胡椒粒拍碎。3.腐竹提前泡发切断。4.所有材料除腐竹外放入瓦锅内,加适量水,姜片,烧开后煲20分钟,再加入腐竹煲10分钟……
1、煲【白果腐竹猪肚汤】最好放些排骨,味道更甜美。 2、最好放些白胡椒粒,能暖胃。 3、清洗猪肚时,先将猪肚里的肥粒全剪掉,然后用盐和生粉将猪肚搓洗干净,如此重复3-5次,直到猪肚没有任何异味。 4、如果用带壳的白果,可以将白果放进保鲜盒或者包裹了保鲜膜的大碗里,放入微波炉中高火1分钟,听到噼啪的声音...