咸香爽脆的干煎猪肚,一出锅隔壁的邻居都能闻到香味啦~别再拿来煮汤,换换口味吧!#跟着管爷学做菜 #美食专业者联盟 #跟着抖音学做菜 - 管爷教做菜于20221111发布在抖音,已经收获了6830.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1、1猪肚用盐，薯粉清洗两遍，再用食用油清洗一遍，最后用水焯下。2蒜蓉和姜丝用麻油爆香 2、3爆好的姜蒜，胡椒粉，盐橄榄装进猪肚里 3、把猪肚双面用麻油煎下，倒入所有调味料烧开，再倒入预热好的电锅里(汤汁留3/1煎第二面)，按煮饭健，煮好了再翻另一面，加剩余汤汁再次按煮饭健，即OK 4、口感...
豆果美食煎猪肚栏目为您推荐煎猪肚做法大全,煎猪肚怎么做好吃技巧分享,煎猪肚最正宗的做法和煎猪肚家常做法推荐,更多煎猪肚的简单做法就来豆果美食。
第一步：先把猪肚表面的粘液清洗掉，今天这个猪肚好啊，个头够大，价格也不贵，卖45块钱一斤的，老板娘只收我38一斤，非常优惠了。第二步：猪肚表面的粘液抓掉后把水倒掉，接着往里面倒点生粉，再加两勺盐，用手抓洗，把表面的粘液彻底抓洗干净，洗猪肚不比洗猪大肠，猪大肠有臭味，猪肚不会臭的，只要把它...
闽南干煎猪肚 干煎猪肚这样做不但好吃,而且实用。#闽南美食 - 燕姐汤膳于20241003发布在抖音,已经收获了90.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
咸香爽脆的干煎猪肚，一出锅隔壁的邻居都能闻到香味啦~别再拿来煮汤，换换口味吧！所需食材、猪肚1个、生粉、盐、葱1小把、姜片1小碗、料酒、生抽、老抽、米酒、盐焗鸡粉10克、清水 详细做法：1. 先将猪肚表面的黏液清洗掉，把水倒掉，加入生粉和盐，用手抓洗，把表面的黏液彻底抓洗干净。2. 重复把猪肚...
干煎猪肚 食材：猪肚1个、老姜1块、当归1片、桂枝1根、蒜头半头、麻油3匙 调味：绍兴酒1大杯、细盐半小匙、味精1小匙、酱油1匙、胡椒粉3转 烹饪步骤：1、猪肚建议购买当天新鲜的猪肚，因为吃起来的口感会更好。在清洗时可以用白醋、淀粉再搭配一些粽叶丝（粽叶撕成细丝）这样一直抓捏、磨洗就能很干净，清洗猪肚...
煎猪肚的做法 步骤1 猪肚洗净,用热里焯下,里边抹上盐巴,药材和盐橄榄塞进猪肚 步骤2 热锅放芝麻油,下猪肚双面翻煎注入开水,烧至用筷子可以叉下的熟度,收汁。 煎猪肚的烹饪技巧 为了节省时间,可少放点水,煎至汤汁差不多,再改换炖锅里炖。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直...
步骤12 - 步骤13 - 步骤14 - 步骤15 - 步骤16 - 步骤17 - 步骤18 - 步骤19 - 步骤20 - 步骤21 - 干煎猪肚的小贴士 我是管爷,从厨五十余载。 现致力于传统菜的推广与传承。 做菜不是擂台,我也不代表正宗。 口味千人千面,众口向来难调。