山药炖猪小肚其口味咸香可口，营养丰富。对此菜对再生障碍性贫血患者有一定食疗作用。 猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。山药：山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素...
1/12洗好的猪肚,肚头已经被炒了吃了。 2/12放开水里焯烫一下,变形后再煮一两分钟。 3/12捞起待凉后,斜切成片。 4/12山药去皮,用水浸泡。 5/12备好八角,桂皮花椒姜一块。 6/12姜一半切片,一半拍碎,丢进放好水的炖锅里。锅里还要放点花椒粒。 7/12下面把切好的猪肚炒一下,主要是去腥味。八角桂皮...
山药炖猪肚的详细做法步骤:1、用水冲洗猪肚后用面粉,把猪肚再洗一遍 2、用油捏一遍 3、用盐再洗一遍 4、是不是洗的很干净呢? 5、把猪肚放开水中烫一遍后,上...
猪肚炖山药的做法 步骤1 猪肚洗净在锅里煮会,煮的时候可以用碗撑着,打皱的地方才能煮到,煮后继续清洗(清洗时可以适当放点盐或者小苏打去腥) 步骤2 砂锅加水烧开后倒入切好的猪肚 步骤3 煮猪肚的时候可以准备辅料 步骤4 水开后把辅料全部放下去,枸杞不耐煮可以晚点放,水上漂的东西要捞出来,多捞几次才会捞...
原料：猪肚、山药、姜片、花椒、黄酒、盐、胡椒粉。做法步骤：第1步、准备好食材，猪肚撕去表面油脂，用面粉揉搓几分钟加水洗净，再放醋和盐抓洗去除腥臭味，再次洗净备用，山药去皮切段，生姜去皮切片。第2步、猪肚放米博烹饪机主锅中放入姜片，花椒，1勺黄酒，600克水，放花椒焯水去腥效果更好。第3步、盖好...
01:26苦瓜猪肚汤 01:34莲子猪肚汤 01:27猴头菇猪肚汤 02:48猪肚蒸大枣 01:25洋葱爆猪肚 做法 点击查看大图 1.用水冲洗猪肚后用面粉,把猪肚再洗一遍 点击查看大图 2.用油捏一遍 点击查看大图 3.用盐再洗一遍 点击查看大图 4.是不是洗的很干净呢? 点击查看大图 5.把猪肚放开水中烫一遍后,上面白色的污碎...
病情分析:山药炖猪肚是一道传统的中华料理,其功效有补脾胃、补虚损、养心安神等,具体分析如下: 1.补脾胃:山药和猪肚都具有健脾胃、助消化的作用,能够缓解胃肠不适、腹泻等问题。 2.补虚损:山药和猪肚都含有丰富的营养成分,如蛋白质、维生素、矿物质等,能够滋补身体、增强体力,对于体虚乏力、病后康复等具有较好的效...
在寒冷的季节,喝上一碗热腾腾的山药猪肚汤,不仅能暖身暖胃,还能驱寒哦～ 💪补气血改善痛经 猪肚作为温补食材,富含的营养成分可以滋养脾胃,提升身体的气血水平。而山药则具有补脾肺肾的作用,与猪肚搭配,能够共同发挥补气血的效果。对于脾胃虚弱、气血不足的人群来说,猪肚炖山药无疑是一道理想的滋补佳品。此外,这...
猪肚 1个 葱 花椒 白胡椒粉 适量 猪肚炖山药(健脾益胃助消化)的做法步骤 步骤1 清洗新鲜猪肚,第一步:用盐洗两次,直接搓洗,不加水,第二步:再用面粉搓洗,也不用加水,第三步:再用料酒搓洗,每次搓洗都用清水冲洗干净。这样洗,猪肚没有异味了。