香蒜孜然猪肉粒，口感细嫩超级解馋 香蒜孜然猪肉粒 原料：猪无骨肋排、蒜、葱、生抽、老抽、孜然粉、黑胡椒、糖、醋、盐、橄榄油、生粉。做法步骤：第1步、猪肉切块，蒜去皮，小香葱切段。一两根都可以。第2步、在切好的肉中放入适量生抽，盐，黑胡椒，橄榄油和生粉。第3步、 抓匀腌制一会儿。第4步、油倒...
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正常猪肥肉都是一粒一..刚回学校,发的猪肉炖白菜里的猪肉...这是正常猪肉吗一年来好像就没吃过不成粒的猪肉
今天闲暇之余做了一个椒香猪肉粒，味道真是棒棒的，得到了众多朋友的认可，下面就给大家分下下椒香猪肉粒的做法 食材 猪里脊 500g 花椒 50g 干辣椒 10g 方法/步骤 1 将买回来的猪里脊用水洗净，切成小块，这个比较考验刀工，可以在超市或在市场让卖家直接帮忙处理好，接着放入热水焯一下 2 焯好后盛出来装入...
1、首先把里脊肉放在水中洗干净，用小刀挑去带有的肥肉以及筋膜，切成肉粒状放一盘待用。2、取一个小锅加入些许水，放入猪肉粒，开大火煮开。煮好的猪肉粒捞出过一遍冷水，控干水分备用。3、香葱、姜片和其它的香料一起洗干净，香葱切成段，姜片削皮切成片，桂皮捏成小小的几片。4、取一个大锅，放入食用油，...
猪肉粒的做法 步骤1 煮到汁全部到肉里,而且肉嫩 步骤2 晾干后放烤箱烤20分钟 步骤3 猪肉粒的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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孜然猪肉粒的做法,孜然猪肉粒怎么做请看步骤:1.猪肉选用瘦的比较好,把猪肉剔去筋膜,切成小块。2.3.锅里放入凉水,把切好的肉粒放进去焯烫一下,去除点肉的腥味。4.撇去水上面的浮沫,把肉粒用漏勺捞出,沥干水份...
猪肉粒的做法步骤 步骤1 肉放网筛3个5(5分钟50℃5速)冲洗干净 步骤2 洗净放入主锅 步骤3 加入姜片香叶花椒八角桂枝料酒,加水没过肉; 步骤4 15～20分钟100℃反转小勺煮熟 步骤5 煮熟滤干汤水,肉汤可作它用 步骤6 步骤6 加入蚝油生抽老抽冰糖粉黑椒碎(胡椒粉)孜然粉麻油(花椒油)(喜欢辣重口味可以加点豆瓣...