据国家发改委介绍,4月29日,36个大中城市猪肉(精瘦肉)价格为29.92元/斤,自2019年10月中旬以来首次跌至30元/斤以下,与前期高点相比下降13.6%。 需求疲软下,越跌越杀 猪肉价格之所以下降,主要是因为“二师兄”身价缩水了。 2018年,一场非洲猪瘟导致国内部分养猪场生猪被消杀,产能大幅下降。供不应求下,2019年下半...
一、添加剂对猪肉品质的影响为了追求经济利益，一些养殖户采用了不规范或劣质的添加剂，如促生剂、激素类等。这些添加剂会对猪的身体健康带来一定的影响，从而影响猪肉的品质。对此，我们应该选择有保障的养殖基地，避免食用有问题的猪肉。二、猪舍环境对猪肉品质的影响不良的猪舍环境也是影响猪肉品质的一个重要因素。为...
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政策因素也是导致猪肉价格上涨的原因之一。近年来，政府对环保和食品质量安全的监管越来越严格，对养殖户的门槛也相应提高。这使得一些不符合标准的养殖户无法继续经营，导致猪肉供应量减少。同时，政府还通过调节进口猪肉税率等措施控制猪肉价格。3. 气候变化 气候变化也是影响猪肉价格的因素之一。近年来，极端...
健康影响方面，猪肉是一种营养价值高的肉类，适量食用有助于健康。然而，过量食用或食用不健康的猪肉可能对健康产生不利影响。例如，高脂肪和高胆固醇的摄入会导致肥胖、高血压等问题。此外，如果猪肉来自疫区或患病动物，也可能对健康构成威胁。尽管如此，目前尚无科学证据表明食用猪肉会导致疫情或其他重大...
此次猪肉价格上涨的原因主要有两个：一是规模养殖企业囤积肥猪进行二次育肥；二是社会资本盲目跟风炒作。此前在新冠肺炎疫情期间出现的生鲜食品断档事件后，在某种程度上放大了人们对食品供应安全的恐慌心理。这也让许多资本看到了赚钱的机会，纷纷开始进入食品领域投资兴业，并通过垄断手段来提高食品价格来获取暴利。高温少...
非洲猪瘟并不会感染猪以外的其他动物,也不会感染人。对于广大消费者,只要是从正规渠道购买猪肉,加热烹调食用,也用不着...
近段时间，猪肉价格持续低迷。在郑州的大型商超、农贸市场，10元以下的特价猪肉并不鲜见。11月30日，记者在郑州管城区一连锁超市的鲜肉区看到，一块块分割好的新鲜猪肉摆放在柜台内供顾客挑选。“特价腿肉9.8元/斤”的特价标牌很是显眼，正常的猪肉价格每斤在11元—16元。临近中午，记者走访了周边一农贸市场的几...
我认为，2023年，随着监管力度的加强和养殖环节的改进，猪肉的安全状况有了明显改善。然而，为了确保消费者的饮食安全，仍需注意购买正规渠道的猪肉产品。消费者应选择来自正规超市、农贸市场的猪肉产品，避免购买来源不明的肉类食品。在烹饪过程中，应充分加热猪肉，确保杀死可能存在的细菌和病毒。同时，减少...