方法/步骤 1 1准备食材。这一步的肉扒,可以用猪肉馅加葱加淀粉再加一些韩食烤肉酱和蒜末拌匀上劲,分小份冷冻在冰箱里备用就好。2 2热锅放入肉扒。3 3两面中火煎熟。4再把彩椒等配料略炒出锅。4 5成品凹个造型吧。6这锅的全貌 5 7铸铁锅开锅养护第一步热水冲洗。8小火烘干后,再放肥肉一圈一圈润锅...
方法/步骤 1 参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:猪肉150克、苹果40克、蛋清35克、玉米淀粉18克、面包糠20克 辅料:无添加酱油、玉米油 2 苹果洗净去皮,切成小丁,放好备用。猪肉用刀切成小丁,然后放入料理机中。料理机内继续加入蛋清、无添加酱油,启动料理机,将所有食材搅打细腻。3 将猪肉...
制作步骤:猪排两面放蒜末、姜丝,撒上适量盐、黑胡椒粉腌制10分钟。调制烤肉酱:混合生抽、老抽、蜂蜜、蒜末,搅拌均匀。取出猪排,两面刷上烤肉酱。烤箱预热至200度,将猪排放入烤盘,烤制20分钟。取出猪排,两面刷上食用油,再烤制10分钟至表面金黄酥脆。菜品特点:风味烤猪扒是一道色香味俱全的猪肉佳肴。猪排经...
1 将盐、辣椒、药草、调味料等等混合在一起,覆盖在要腌制的猪肉上面。2 把猪肉放上烤架。为了避免让肉粘在烤架上,要先把烤架涂满烟点比较高的油。3 每隔1分钟左右翻一次面。这样能确保肉的两面烤得均匀。4 在烤肉的时候盖上盖子,比较薄的肉片一般烤4-5分钟就好了,大一点儿的要久一些。烤熟的猪肉一般比...
猪肉扒肉条的家常做法 简介 扒肉条的制作材料:主料:猪腿肉500克辅料:香菇(鲜)100克,胡萝卜50克调料:盐10克,白砂糖15克,酱油20克,味精4克,料酒10克,大葱15克,姜15克,淀粉(玉米)5克制作1. 先将猪后腿肉洗净,放入凉水锅中,加入葱、姜各10克、料酒5克;2. 用中火将肉煮至七成熟取出,凉后切成厚...
水豆腐 一块 猪肉馅 适量 料酒,盐,味素,酱油 适量 葱,姜,胡萝卜 适量 五香粉,食用油 适量 鸡蛋清 一个 方法/步骤 1 葱,姜,胡萝卜切碎。2 水豆腐切5mm厚的片。3 平锅倒入食用油,油八分开放入水豆腐单面煎制金黄色。4 肉馅倒入料酒,适量水顺一个方向搅拌均匀,放入盐,五香粉,葱,姜,胡萝卜...
第一步:将买回来的里脊肉,清洗干净,然后将里脊肉放到菜板上,用菜刀切成约5毫米的厚片,然后用刀身将里脊肉拍扁,再用刀背轻轻敲一下里脊肉,这样能够更好的入味!再将大蒜拍扁剁碎备用!第二步:将处理好的里脊肉放到汤盆里面,然后加入蒜末,加入少许食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入1茶匙胡椒粉...
香煎猪肉扒的做法步骤 步骤1 敲碎薯片 步骤2 敲碎花生 步骤3 盐、蛋清、花生碎、薯片碎(面包糠)、肉糜搅拌均匀,用手捏成汉堡扒状不散就ok了,如果太稀,可适量加点面包糠/薯片碎,增加粘度 步骤4 铁砂锅放少许油,平底锅可不放油,热锅小火煎,3分钟翻面一次,共翻面6次。一定要小火以防表面熟了,内里不熟。
煎猪肉扒 煎猪肉扒的用料 瘦猪肉 煎猪肉扒的做法 步骤1 瘦猪肉剁碎,加盐油糖酱油腌制20分钟,下油锅煎至全熟,上碟 煎猪肉扒的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!