焯水:猪骨和鸡腿泡去血水,洗净后冷水入锅,加入姜片、料酒和几颗花椒焯水,撇去浮沫后沥干水分。 煮汤:砂锅内加水,放入姜片、黑胡椒碎半勺、白胡椒粉半勺、干贝几颗、虾米一小把、料酒2勺煮开,加入猪骨和鸡腿,盖上盖子小火煲1小时。 下料:春菜、肉丸、煎蛋倒入锅中,根据个人喜好煮5～10分钟。 调味:出锅前加...
https://www.xiachufang.com/page/market/1798/ 金猪送福煲鸡汤的做法步骤 步骤1 材料备好 步骤2 红枣、枸杞泡水,葱姜切好待用 步骤3 猪肚用生粉、盐、白醋搓洗后焯水洗净,锅中加葱姜花雕酒水煮熟,切条待用。 步骤4 鸡改刀成块,焯水捞出洗净。 步骤5 锅中加油,煸香葱姜,加入猪肚炒一下 步骤6 再加入...
据《本草纲目》记载，胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。用上等胡椒煲猪肚，加上上等靓扇鸡，精制成美味浓汤食用。胡椒猪肚鸡火锅主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等，具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。猪肚 猪肚为猪科动物猪的胃。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水...
煲鸡汤的时候直接下锅就错了,教你一招,汤鲜味美,营养美味好喝 138 0 00:35 App 海底椰炖鸡汤丨润肺养颜、除燥滋阴、健脾补虛 281 0 00:45 App 春季养生必备,胡萝卜煲猪肝汤,简单又营养! 1.7万 15 08:03 App 炖鸡汤学会这样做,营养丰富又好喝 94 0 00:16 App 北芪薏米炖鸡汤 151 0 00:39 App ...
教你炖一份别样的鸡汤,选用乌鸡与猪龙骨同煲,汤底浓郁,非常补虚健胃! 食材清单 乌鸡1只猪龙骨150克红枣20克枸杞10克瑶柱30克猴头菇2只姜4片料酒少许盐少许烹饪步骤 步骤1 猴头菇提前用清水泡发一晚上,挤掉水分,去掉根部,片成半公分厚的片;猴头菇本身有一些苦味,需要先下沸水,焯1分钟捞出; 步骤2 洗净的乌鸡...
冬瓜猪肉鸡汤煲是由猪肉等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。所需食材 鸡一只、猪瘦肉四两、带皮冬瓜一斤半、红枣十五枚、香菇（冬菇）十个、生姜二片、盐适量。制作方法 1、香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上（香菇水保留）；2、冬瓜连皮切块备用；3、鸡、猪瘦肉洗干净后切片，沸水过一下；4、红枣去核备用；...
金猪送福煲鸡汤的做法步骤 步骤1 材料备好 步骤2 红枣、枸杞泡水,葱姜切好待用 步骤3 猪肚用生粉、盐、白醋搓洗后焯水洗净,锅中加葱姜花雕酒水煮熟,切条待用。 步骤4 鸡改刀成块,焯水捞出洗净。 步骤5 锅中加油,煸香葱姜,加入猪肚炒一下 步骤6 ...
金猪送福煲鸡汤的做法 简介 将鸡和猪肚切块，使汤水更甜美，更能缩短烹饪时间。食材 老母鸡 388克 猪肚 265克 红枣 98克 枸杞 33克 白胡椒粉 47克 当归 29克 葱 38克 花雕酒 37克 方法/步骤 1 材料备好，红枣、枸杞泡水，葱姜切好待用 2 猪肚用生粉、盐、白醋搓洗后焯水洗净，锅中加葱...
椰子猪展鸡汤:简单煲汤养生秘籍 🥥煲汤其实非常简单,只要把食材搭配好就行。今天我们来煲两到三人的汤水。🥥所需材料及做法: 椰子1只,切片鸡 半只 猪展肉 300克(猪肉先飞水) 红萝卜 200克 腰果50克 花生50克 姜3片 红枣6-8粒(去核) 陈皮1块🥥食疗功效: 红枣:补中益气,养血安神...