1. 韭菜馅 特点:韭菜的清香与猪油渣的浓郁相得益彰,使馅料味道层次分明。 搭配建议:将韭菜切碎,与剁碎的猪油渣混合,加入适量的盐、胡椒粉、鸡精或虾米调味。 2. 白菜馅 特点:白菜的清甜与猪油渣的香气完美结合,口感清爽。 搭配建议:白菜洗净切碎后挤干水分,与猪油渣碎混合,加入盐、生抽、蚝油、十三香等调味料...
5、白菜中放葱姜末、蚝油、十三香、鸡粉、猪油渣连同炸出的猪油一勺搅拌均匀 6、中筋面粉中放一小勺盐,加水搅拌至絮状 7、反复按压揉搓成面团,盖盖子醒面20分钟 8、醒好的面团稍加揉搓 9、擀成大小均匀的饺子皮 10、因为只有些猪油渣,不会腻,所以可以多放一些馅料 11、按自己手法包成饺子 12、...
猪油是自己买猪板油炼出来的，做中式酥皮用，油渣留下来做萝卜馅，超级香 用料 萝卜二根猪肉馅适量花生油猪油猪油渣虾皮酱油、盐葱花，姜末料酒鸡精步骤 1 点击查看大图 猪肉馅适量加入花生油、酱油、盐、鸡精、料酒、葱花姜末我又加入一勺猪油（白白的那坨），拌匀 步骤 2 点击查看大图 拌...