1 栗子用刀在顶部切十字口,入锅煮,待切口开捞起来,晾凉后剥去外壳及内皮。2 猪龙骨斩成大块(一般买的时候就可以斩好),入开水锅焯水,大概5分钟,后捞起晾凉,用清水洗净浮沫。3 砂锅里倒入足量的清水,放入猪龙骨,生姜片,陈皮,开大火煮开后改小火炖制。4 鲜玉米剥去玉米皮,撕掉玉米须斩成大块。...
1 板栗煮熟后,剪去外壳,切成丁;2 猪里脊肉清洗干净后,切成小丁丁状,备用;3 胡萝卜清洗干净后,切成小丁丁状;4 生姜清洗干净后,切成小片,备用;5 锅中放少许油,放姜片和肉炒熟;6 再加入胡萝卜丁和板栗丁翻炒;7 最后放盐,加入米饭翻炒混合均匀;8 翻炒几下即可盛出。
1 准备好食材:猪骨200克,淮山150克,板栗150克,胡萝卜100克,姜适量。2 姜去皮,切片。3 锅中加入适量的水,放入姜片。4 加入清洗干净后的猪骨,大火煮开后继续煮一分钟,将血水煮出来。5 将煮好的猪骨头洗去血沫,沥干水份备用。6 把猪骨放入砂锅中,加入适量的清水,盖上盖子后,中火开始煲。在这里煲...
猪前蹄 50g 栗子 50g 葱 三根 姜 五片 八角,陈皮,小茴香,花椒,胡椒粉 少许 生粉,香油 适量 生抽 100g 糖 25g 料酒 50g 方法/步骤 1 猪蹄切小块儿(买的时候可以让商家帮忙剁一下),用温水冲洗。2 放在锅中焯水,锅中加一片生姜,少许料酒,撇掉浮沫,稍煮片刻。3 锅烧热倒入适当食用油,热锅...
猪肉大腿的内侧部位。根据晟火网得知,栗子肉也被称之为元宝肉,这个部位的猪肉肉质肥瘦相间,且细嫩,形状是凹形,肉质的纤维较紧实,肉的外层有三层肉筋,吃起来的口感也是较好的。
厨房美食菜谱:猪板栗的做法 食材 主料: 板栗 300g 白糖 50g 步骤 1.栗子用剪刀划十字 2.加入锅中,加水撒白糖大火熬制 3.另起锅下入栗子,翻炒 4.出锅装盘 +申请认证 文档贡献者 林盛 一级教师 146560 329186 4.0 文档数 浏览总量 总评分 相关文档推荐 暂无相关推荐文档 ...
1、主料:猪肋条肉(五花肉)600克,栗子(鲜)500克。调料:料酒10克,盐3克,酱油50克,味精1克,葱白15克,猪油50克。2、将栗子用沸水煮片刻捞出,去壳去内皮,洗净晾干备用。3、猪肉切块、葱切段。4、炒锅上旺火,放入猪油,烧至八成热时放入栗子煸炒,熟后捞入盆里。5、用炒栗子的锅放...
猪猪栗蓉包 今年是猪年,做一款萌萌哒猪猪栗蓉包,祝各位猪事顺意,猪年大吉! 原料:面粉、栗蓉馅、酵母、水、红色素。 做法步骤: 第1步、温水融化酵母。 第2步、加面粉和成面团,切一块小面团,加一滴红色素揉匀。 第3步、粉色面团擀开,圆形的做猪鼻子,三角形是猪耳朵。 第4步、白色面团分成5份,包入栗蓉馅...
猪尾巴一个,生姜2个,少量的盐。方法/步骤 1 先将猪尾挂去猪毛,用水洗干净,切成一段一段的,备用。2 栗子去壳,去掉外皮,用水洗干净,备用。3 巴戟(俗称鸡肠风,学名巴戟天),用清水洗干净,备用。4 生姜用清水洗干净,刮去姜皮,切2片,备用。5 红枣2枚用清水洗干净,去核,备用。6 将以上所有...
猪腰具有补肾、强腰、益气的功效,板栗可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等,益气健脾、口腔溃疡等作用。 作者: 林乡 30分钟 咸鲜 中级用料 猪腰 100克 板栗 50克 黄豆 15克 红枣 适量 姜片 适量 盐 适量 味精 少许 做法 点击查看大图 1.将猪腰洗净,切开,去除外膜 点击查看大图 2.再将里面白色...