猪杂汤是广东省茂名市特色美食，常见于当地早餐饮食场景。该菜品以新鲜猪杂（含猪肝、粉肠、瘦肉等）为主料，搭配枸杞叶烹制而成，具有汤色清亮、口感鲜甜的特点。制作时需对猪杂进行切薄片腌制处理，并采用沸水快速滚煮工艺以保持肉质鲜嫩，部分做法会加入姜片或胡椒粉去腥提味。枸杞叶的加入不仅赋予汤品独特清香，还被认为具有补肝
猪杂汤 猪肉上涨得非常厉害,但对于吃货来说,抵抗不了美食的诱惑啊,猪杂汤一个字:鲜。 原料:瘦肉、猪肝、肠仔、蒜、姜、盐、油、胡椒粉、生粉、米酒。 做法步骤: 第1步、备食材:瘦肉切片放胡椒粉,生粉,盐,糖腌制下,猪肝切片用凉水浸泡去腥(中间多次换水)肠仔提前焯水,姜切丝,切点葱花。 第2步、小汤锅放...
猪杂汤 做法将做法保存到手机 1/6猪杂洗干净 2/6切成薄片备用 3/6放盐,胡椒粉,玉米淀粉,花生油,搅拌均匀,腌制入味 4/6然后拿锅来烧水,水开了倒入猪杂 5/6猪杂快熟的时候放点花生油倒入菜心 6/6然后放入盐调味 小贴士 猪杂汤注意不要煮得太久,不然猪杂就会太老了,不好吃 作者:拾荒岁月 点击展开全部6个...
豆果美食猪杂汤栏目为您推荐猪杂汤做法大全,猪杂汤怎么做好吃技巧分享,猪杂汤最正宗的做法和猪杂汤家常做法推荐,更多猪杂汤的简单做法就来豆果美食。
潮汕有名的猪杂汤,做法就是这么简单 打开App收藏 求大数据把这喝撑不胖!推给所有减脂姐妹们 评分8.5 48 人做过 清爽可口小凉菜 评分7.6 291 人做过 豆泡汤 评分8.3 54 人做过 家常菜大全 可乐鸡翅做法 红烧肉做法 茄子做法 排骨做法 早餐大全 牛肉做法 糖醋排骨做法 全部菜谱分类 低卡鲜美的紫菜虾滑汤...
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猪杂汤的做法,猪杂汤怎么做请看步骤:1.将所有的配料准备好!猪肝切了以后要用清水浸泡着,猪肺要用粗盐抓干净、洗至变为粉白色!2.猪肺要先爆炒,并将炒出来的汁弄掉!3.将炒好的猪肺盛出来!然后再将锅洗干净!这样接下来炒猪腰、猪舌头、猪粉肠的时候不会粘锅^o^...
猪杂汤的家常做法 简介 猪杂汤是先生和宝宝喜欢喝的汤，我更是对它不可抗拒。食材 猪肉(瘦) 200克 猪肝 150克 猪心 半个 猪肠 100克 生姜 1块 胡椒粉 适量 食盐 适量 花生油 20毫升 步骤/方法 1 以上4种主料清洗干净，猪肝除去筋用清水泡20分钟，猪粉肠加适量淀粉更容易洗干净。2 四种主料清洗干净后，...
步骤1/6点击查看大图 猪血切块,泡水洗干净。 步骤2/6点击查看大图 猪肝切片,洗干净 步骤3/6点击查看大图 瘦肉洗干净切片 步骤4/6点击查看大图 姜削皮,切片 步骤5/6点击查看大图 将所有食材加入炖盅加入水分炖一个小时 最后一步点击查看大图 加入鸡精盐。美味补血的猪杂汤就可以出锅咯 ...