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(1)猪腿肉炖了汤不会酸,肉也不会柴,不同位置的肉口感会不大一样 (2)肉用砂锅炖比用高压锅香,炖完汤还剩一点点,和肉一起翻炒会再被吸收进肉里!
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3. 猪肉松：经过煮熟、捣碎和炒制的猪肉制品，具有蓬松的口感和浓郁的肉香。猪肉松 猪肉松是一种将猪肉煮熟、捣碎、炒制而成的加工品。其制作过程保留了猪肉的鲜美，同时使得肉质更加松软。猪肉松可以直接食用，也常作为其他食品的配料。因其口感蓬松、肉香浓郁，受到许多人的喜爱。以上即为常见的猪...
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手工猪肉松的做法 步骤1 备好所有材料 步骤2 沸水焯去血水污物,冲洗干净 步骤3 切小块入锅,放所有材料进锅水齐肉高 步骤4 大火烧开后小火炖煮一小时左右至水差不多干! 步骤5 关火后搅拌下让调料粘在肉上味道更好! 步骤6 带手套撕成肉丝 步骤7 ...
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