猪头粽是广东汕头澄海风味独特的传统名小吃，但最为出名的莫过于猪头粽。香味独特的猪头粽也称猪首花，其主料经卤制后，用腐皮包好，置入长方形模具用重物压制后，撇去模具便为成品。市场上售卖的猪头粽大体为方块形状为主，猪头型的猪头粽你又是否看过呢？潮汕地区每逢传统节日或者祭祀活动，都需要准备供品，供品...
家乡特产 美味的猪头粽,出门旅行带一些,配茶下酒都不错,小孩子很喜欢带去学校吃。#猪头粽 #潮汕美食 - 牧渔人家海味坊于20240608发布在抖音,已经收获了238.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
其实，猪头粽之所以能够跟着聪明的潮汕人传播到世界各地，不仅仅是因为它的美味，还有它在漫长的岁月里，融入了当地的民俗，和人们情感的寄托。延续下来就会成为经典的传统美食。猪头粽的灵感来自澄海民间拜神食物的改良，因气候原因，为了防止食物变质，而衍生的一种腊味。又因早年间用竹壳片贴底，油纸包裹，麻绳捆绑，...
猪头粽是澄海特色美食,用新鲜的猪瘦肉和猪脸肉制作而成。#澄海特产 - 牧渔人家海味坊于20250102发布在抖音,已经收获了237.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
商品评价: 4.9 高 物流履约: 3.8 低 售后服务: 4.9 高 手机下单 进店逛逛|关注店铺 关注 企业购更优惠 老山合 猪头粽250g/袋 潮汕特产 猪肉脯独立装 咸香肉干 约8根 京东价 ￥降价通知 累计评价 0 促销 展开促销 配送至 --请选择-- 支持 更多商品信息 ...
🍴猪头粽,这款潮汕百年传统小吃,起源于汕头市澄海区,历史悠久。相传,古代潮汕人在祭祀后,为了保存猪头供品,便发明了这种独特的美食。🔥猪头粽的制作过程非常讲究,选用上等猪肉,经过特殊腌制和晒干,再加入秘制香料,经过多道工序精心制作而成。它的口感独特,香气扑鼻,是潮汕人餐桌上的美味佳肴。
猪头粽是广东汕头澄海风味独特的汉族传统名小吃,也称猪首花,其主料经卤制后,用腐皮包好,置入长方形模具用重物压制后,撇去模具便为成品。潮汕地区每逢传统节日或者祭祀活动,都需要准备供品,供品以猪、鸡、鱼、鹅、鸭等,这叫“三生”或者“五生”。但这些东西在天气炎热时极容易变质,造成浪费,随着人们生活水平的提...
商品名称:猴馋馋 潮汕特产三正顺猪头粽五香猪肉粽独立小包装猪肉零食休闲小吃礼 酱香咸味250克(独立散装)kg 商品编号:10094110230096 店铺: 滢茜官方旗舰店 货号:324115 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心购买! 注:因厂...
简介 小编今天教你们潮汕猪头粽的做法，让美食围绕着你。食材 五花肉 100克 糯米 250克 虾米 20克 虾皮 50克 花生仁 20克 腊肠 20克 香菇 30克 蒜头 适量 油 适量 盐 适量 料酒 适量 酱油 适量 鸡精 适量 糖 适量 萝卜干 10克 方法/步骤 1 咸肉：加入适量盐、鸡精、酱油、卤粉、料酒、糖少许腌制过夜；...