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猪身上的这个部位,无筋无骨,吃着一点都不担心塞牙,这就是猪口条,又名招财,也是饭桌上常备的下酒菜。 猪口条柔软且富有弹性,不论是用来卤制、还是红烧,都是不可多得的美味,在我家,比排骨都要受欢迎,每次一上桌立马被抢光。 猪口条不仅味美,还富含大量的蛋白质和维生素,有滋阴润燥的功效,同时也富含大量的胆固...
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营养师的小厨房——被“抽”掉了胆固醇的猪口条的做法 步骤1 准备好主料和辅料 步骤2 将猪口条放入清水中焯水,我得经验是一般煮开之后3分钟关火捞起来,然后立即放入冷水中,利用热胀冷缩,这时候比较好剥去舌苔。 步骤3 可以直接用手撕,也可以借助刀具
回锅猪口条的做法 小贴士 1.我这里选用卤好的猪舌头,也可以买新鲜的猪舌头回来清洗干净,再放锅里煮七八分熟捞出即可 2.蒜薹先要炒断生,不然口感不好 3.黄豆酱选用“李锦记”或者“海天”的,也可以用“六月鲜豆瓣酱”代替,这几个都是味道不是太咸,颜色不是太黑,味道也比较鲜美的!
冷冻猪舌头 小根猪口条 带根猪舌 无根舌尖20斤 饭店食堂新鲜包邮 莆田市城厢区纵拎已贸易商行 1年 回头率: 7% 福建 莆田市 ¥33.75 成交5件 6只生猪舌头新鲜生猪口条农家散养土猪肉猪舌卤味食材2只速冻 武汉杆湄商贸商行 2年 回头率: 6.2% 湖北 武汉市 ¥21.49 成交45盒 活动猪舌头新鲜猪...
1.将卤好的猪口条用温水冲洗干净 2.切均匀的薄片 3.将辣椒和蒜薹洗净切好备用 4.将锅洗净烧干,倒入适量的食用油 5.将蒜薹和辣椒倒入锅中,中小火翻炒至断生 6.将口条倒入锅中翻炒片刻 7.加入一勺黄豆酱和少量的食盐,滴几滴清水,翻炒均匀入味即可 ...
病情分析:猪口条是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的食材,适量食用有助于满足人体营养需求。 1.蛋白质含量:每100克猪口条大约含有20克蛋白质,是优质蛋白质来源,有助于肌肉修复和免疫功能。 2.维生素B群:猪口条富含多种B族维生素,如B12、B6和烟酸,这些维生素对能量代谢和神经系统健康非常重要。 3.矿物质:含有丰富...
1 将猪口条清洗干净，入锅加水煮开。2 用到将猪口条上的那层白苔刮去，一定要仔细的刮干净。3 将刮好的口条再清洗干净，放入锅中放入清水，加入米酒、盐、酱油和卤菜的香料，将猪口条放入大火烧开后该小火煮制30分钟。4 将红椒、生姜、蒜瓣、香葱均切碎，加入酱油、盐、醋 鸡精和麻油制成拌汁。5 就卤...