峨眉山“独蒜”是植物界被子植物门单子叶植物纲百合科葱属的一类大蒜品种。山峨眉山种植大蒜的历史悠久，早就享有“三江九叶灵芝草”之美称。主要产地在峨眉山山麓、沿峨眉山及周边地区为最，其蒜苗、蒜苔、蒜砣（蒜头）的质量也最好。简介 独蒜是大蒜的一个品种，系葱属百合科二年生宿根草本栽培植物，属香辛类...
独蒜 百科释义 报错 独蒜又叫独头蒜、独瓣蒜,当我们把大蒜的蒜皮剥开,通常可以看到它的鳞茎分成多瓣。大蒜一般有6～10个蒜瓣,但部分大蒜只有一个蒜瓣,这样的大蒜就是独蒜。由于独头蒜无分瓣,蒜头为一整体,因此蒜中含有的活性成分——大蒜素比普通大蒜的含量更高,抑菌效果也更明显。另外,独头蒜辣味浓郁,富含的...
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一、独蒜形成的原因 独蒜和大蒜没什么区别，只是外形不同。独蒜是全部的蒜瓣长在一起了，就只有一个大蒜球。据了解，独蒜的大蒜素含量要高一些，并且杀菌、消炎等作用也要高于普通的大蒜。独蒜的形成原因如下：1、播种时间推迟。一般播种大蒜的时候宜早不宜迟，过迟播种大蒜的时候长出幼苗的时候正处于温度比较高、...
独蒜和大蒜其实都是大蒜,只不过独蒜的蒜瓣全部都融合在一起,形成了一块巨大的大蒜个体。独蒜除了长相上的独特,它含有的大蒜素也要更多,所以它在杀菌、消炎、解毒等方面的功效也要强于大蒜。独蒜有“地里长出的青霉素”之称,比起分瓣蒜来说,“孤身一蒜”的独头蒜所含蒜素更多,性烈温中,是杀菌解毒、治百病的...
一、独蒜形成原因 1、大蒜播种迟缓是独蒜产生的主要原因，春天温暖时栽培的话，大蒜苗刚成长就会遇到高温和长日照，在这种条件下很多幼芽退化，只剩下一个大蒜瓣。2、大蒜生长不开花的花序，产生了很多气生鳞茎（大蒜苔尖的花长大形成），用这种气生鳞茎种在地上，结出的大蒜也多是独瓣大蒜。3、早熟品种、蒜瓣小...
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独蒜是石蒜科葱属植物；鳞茎单生，球状或扁球状；叶宽线形或线状披针形，短于花葶；花梗纤细，长于花被片，小苞片膜质，卵形，具短尖，花常淡红色；花期7月。《古今注》云：“蒜，卵蒜也。俗人谓之小蒜。胡国有蒜，十许子共一株，箨幕裹蒜，名为葫蒜，尤辛于小蒜，俗人呼之大蒜。”独蒜原产于亚洲西部...