狗肉的做法大全 辣味五香狗肉 88489浏览129收藏 狗肉闷糯米饭 25215浏览22收藏 狗肉两吃(拌狗肉和狗肉汤) 44477浏览69收藏 客家焖狗肉 132568浏览73收藏
胡萝卜去皮后切成滚刀块备用,香菜切段,生姜切片,狗肉清洗干净之后,剁成小块,再起锅不加油放入狗肉,先把水分炒干。 等狗肉水分炒干后,加入1小勺食油,加入干辣椒,加入花椒,加入姜片,加入蒜头,翻炒均匀,炒出配料的香辣味,炒到狗肉里面,再加入1茶匙食盐,加入2汤匙生抽,加入2汤匙蚝油,加入2汤匙沙茶酱, 翻炒均匀后...
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2. 将狗肉放入砂锅内，加冰糖、酱油、姜块、葱段、大茴香、桂皮用大火烧开，撇去浮沫，改用小火炖2小时至酥烂，出锅装盘即成。
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做法一、番薯蒸狗肉 相信这个吃法很多的都是没有吃过的，甚至可以说是没有听说过。这并不是黑暗料理，相反，这样还是非常美味的一种吃法。只要把番薯去皮哟吼切成一小块一小快的，再把这些番薯放进一个大碗里面，与狗肉放在一起加上适量的油、盐、生抽等调料，再把碗放进锅里蒸熟，就可以食用了。出锅的时候...
1 咸狗肉先用清水浸泡几个小时（浸泡后使表面的盐分容易脱落），清洗洗3到5次。接着剁成块，再次清洗几次。生姜切成片，大蒜切成块，洋葱切成丝。2 炒锅内放入食用油，加入姜丝、两片香叶、大蒜、两颗八角、一小把花椒炒香后加入狗肉翻炒几下，接着加入适量的料酒翻炒一分钟。然后加入1勺酱油再次翻炒均匀，...
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下面我们介绍第2种狗肉的做法,就是凉拌狗肉,我们首先就买那种新鲜的狗肉,然后锅里放水,把整块的狗肉放到锅里面去煮,放入100克的料酒,用小火把它煮一个小时,把它煮熟以后捞出来,然后用刀,把它先切成片,再把它切成细丝,放到盘子里面备用。 把生姜和大蒜切碎,香菜切碎,放到碗里面,然后放入少许料酒,盐,酱油,再放...
1.狗肉处理：将狗肉切成3厘米的方块，用清水浸泡2小时，浸泡完成后，用清水冲洗干净备用。2.配料处理：将母鸡肉和猪肘切成大块备用。海米用清水浸泡10分钟，然后清洗干净备用。3.炖煮：将砂锅中倒入清水，放入狗肉、鸡肉和猪肘，用大火烧开后打出浮沫。然后加入花椒、八角、陈皮、桂皮、干辣椒、葱段、海米、姜片，...