2、干桔梗准备泡发,用冷水泡、泡好挑丝。3、全部挑完丝,继续泡3天,中间换几次水。4、捞出不滴水就可以,不要控干。5、放盐、鱼露、味精和白糖,充分拌匀。6、放辣椒面。7、继续搅拌均匀,腌两个小时以上,才能入味。8、狗宝咸菜放入芝麻即可。
1. 新鲜的狗宝(也叫黄瓜)500克 2. 盐100克 3. 蒜头适量 4. 花椒适量 狗宝咸菜的制作步骤:1. 将狗宝洗净,去掉两端,然后切成长约5厘米、宽约1厘米的条状。2. 将狗宝放入一个大碗中,加入盐,然后用手搅拌均匀,让盐分均匀地附着在狗宝上。3. 将盐腌好的狗宝放入一个密封的容器中,放在阴...
狗宝咸菜正宗做法:用料:桔梗(狗宝)适量、蒜半头、盐3勺、鸡精2勺、粗、细辣椒面适量、韩式辣酱适量、苹果半个、梨半个、熟白芝麻适量。步骤:1、狗宝洗净,泡水。2、蒜切末,放入盆中。3、苹果和梨,切成丝,放入盆中。4、放入适量的粗辣椒面。5、倒入适量的细辣酱面,这种的不辣。6、加2~...
今天我们的百姓厨神木木姐又给大家带来一道超正宗的朝鲜拌狗宝咸菜,狗宝就是桔梗,沈阳人称之为狗宝,东北其他地区称之为桔梗。具体怎么操作呢,我们一起来看一看。 第一步:狗宝洗净后用冷水浸泡24小时 第二步:木木姐家使用的是韩国的辣椒粉。 第三步:添加韩国辣椒粉、芝麻、糖、盐、味精,拌均匀即可 ...
狗宝咸菜正宗做法如下:用料:芥菜2个、盐少许、酱油少许、醋少许、辣椒油少许、鸡精少许。1、取芥菜2个。2、切成丝。3、放入,盐,酱油,醋,鸡精,辣椒油。4、拌匀,即可食用。制作咸菜的注意事项 1、原材料的选择:选用新鲜、无病虫害的蔬菜,最好是自己种植或购买有机蔬菜。2、清洗处理:将蔬菜...
做法 1. 先让大家看看狗宝长什么样子,很像人参的哦;2. 放在清水里搓一搓,然后泡一会儿,这样好去皮;3. 用勺子或者刀片之类的刮去皮,洗干净;4. 用刀削成粗细均匀的条;5. 辅料和调料准备好,当然不只这些,还有盐、酱油、糖什么的,没有拍;6. 酱油、鱼露、白糖、盐、米醋、辣椒粉、鸡粉...
狗宝咸菜是一种具有浓郁风味的泡菜,可以作为餐桌上的一道美味佳肴。它的制作过程相对简单,但需要一定的时间和耐心。下面是狗宝咸菜的正宗做法:首先,准备好所需的材料。主要的材料包括大头菜、黄豆瓣酱、花椒、辣椒粉、盐、大蒜和生姜。大头菜需要选择新鲜且质地脆嫩的。将大头菜洗净后切成块状,然后撒上...
暂无介绍信息 食材用料 辣椒面少许白芝麻(熟)少许 狗宝咸菜(桔梗咸菜)的做法 1 桔梗买来后泡12个小时(时间短了会硬,不好吃)然后挑成细条,再泡12个小时以解除异味,捞出控干水分 2 加入盐味精辣椒粉拌匀 3 拌好了,不过最好别马上吃,放1-2个小时以上再吃,味道更好。吃之前别忘了撒些芝麻哦 ...
百姓健康网饮食频道通过狗宝咸菜(桔梗咸菜)做法视频教程,零基础教你狗宝咸菜(桔梗咸菜)怎么做好吃及正宗的狗宝咸菜(桔梗咸菜)做法,帮助您做出简单又好吃的狗宝咸菜(桔梗咸菜)!