因为他们的价格实在抬的太过离谱，一个普通的三鲜馅的肉包就能卖到30元的价格，而这都是做好的包子，如果你想更深入的了解狗不理的文化，甚至看大厨师傅现场包包子，还要再额外征收50元钱。但是狗不理包子的店铺也增加了许多新品。除了最一开始鲜肉的包子之外，还有三鲜、海鲜、酱肉包子等等，到最后居然发展成了98个...
这么说，大家也就不难理解，产品定价高导致客源流失，服务态度差影响消费体验，这两点就足以让客户远离企业！所以狗不理包子初期被消费者认可，是因为迎合了大众的需求，最后被市场无情地抛弃，是因为你不再在乎消费者的看法和感受，百年老字号在京城落幕是在于和消费者之间有了隔阂。百年老字号的狗不理在京城落幕给我们...
狗不理创始人是高贵友，其手艺好，做事又十分认真，从不掺假，制作的包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花，色香味形都独具特色，生意十分兴隆，名声很快就响了起来。由于高贵友忙得顾不上跟顾客说话，吃包子的人都戏称他“狗子卖包子，不理人”。久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他“狗不理”。1950年左右被收归国营...
狗不理包子是由一个名叫“贾贵友”的人于1858年创建，最初的包子不叫“狗不理”，而是叫“得聚号”。狗不理包子的名字来历，是因为创始人贾贵友的小名叫“狗子”，由于贾贵友得聚号的包子做得非常出色，不仅外形美观，形似菊花，而且工艺复杂而考究，口感独特，鲜而不腻。因此生意越来越好，吃包子的人越来越多，...
如今，狗不理包子的生意急剧下滑，许多分店相继倒闭，曾经的辉煌如今已经不再。即便在天津本地，狗不理包子也只剩下了寥寥几家店铺，不再是昔日的辉煌。狗不理包子问题的核心不仅仅体现在价格和质量上，更在于失去了传统的纯粹和亲民性。如今的消费者更倾向于选择其他包子铺，因为他们在寻找的是美味、诚实和传统的味道。
即使是天津本地人，吃包子时都不会选择狗不理，津门张记包子铺、石头门坎、天津鸭油包等，味道更好，价格也更实惠。说起狗不理包子退出北京市场，主要原因就4点，最致命的还是第1点。1、价格太贵，不符合实际需求 老字号能不能贵一点？能，但不能贵得离谱。一个素包子就要14元，而一个大虾包要35元，是普通老...