1、香芋削皮洗净并切成大丁,入笼蒸至软熟后,取出来粘上干淀粉和面粉待用。2、锅里放色拉油烧至五成热时,下香芋丁炸至外表酥硬时,倒出来沥油。3、锅里留底油,先投入青椒粒、红椒粒、蒜米、姜米和洋葱粒炒香,再下黑椒汁和炸好的香芋丁翻炒匀,掺适量的鲜汤稍煮后,再用湿淀粉勾薄芡,出锅盛入烧...
2.锅里热油放入紫甘蓝爆炒,加入盐和白醋调味 3.炒熟即可盛盘开吃 二、凉拌藕片 用料:姜、藕、盐、油、花椒粒、味精、白糖、醋、干辣椒 做法 1.藕去皮洗净切片泡在凉水中,姜切末 2.水烧开放藕片焯熟,捞出来用纯净水冰透 3.热油爆香辣椒,花椒料,姜沫,油放凉待用 4.凉油、白糖、米醋、味精,盐放入藕...
1、虾仁开背放入盆中加入一勺盐,一勺胡椒粉,一勺料酒,抓匀腌制5分钟。2、锅中烧水,水开加入一勺盐,放入青豆,烫熟后捞出,再放入腌制好的虾仁,焯水至断生捞出备用。3、碗中打入三鸡蛋,加入一勺盐,少许纯牛奶,少许水淀粉,搅拌均匀,虾仁和青豆放入蛋液中拌匀。4、锅中加入少许葱油,把蛋液倒入锅中...
1. 鲜窝窝剁椒贡菜 鲜窝窝剁椒贡菜超棒,开盖即食超方便 香辣脆爽,口感地道,自然晒干超美味 拌饭、拌面、佐粥都超搭,一口唤醒味蕾 2. 云山香辣梅干菜 湖南特产香辣梅干菜,280g 超满足 辣椒大蒜搭配,扣肉记忆超难忘 多种吃法,即食佐餐超棒 置于阴凉干燥处,开盖冷藏哦 3. 耒湘田无盐原味萝卜干 这萝卜...
4道特色美食推荐,做法简单的家常小菜,好吃又下饭,大人小孩都喜欢吃,感兴趣的朋友快来试试吧!1、凉拌圆葱丝,去了皮的洋葱一切两半,然后改刀切丝儿。全部切好,放入清水中。加入少许的盐和白醋。轻轻的淘洗一遍,这样能有效的去除洋葱的辛辣味,再搭配点红椒丝,好看还好吃,再切点香菜段儿。碗中加入盐,白糖...
小时候的味道你还记得吗,美食小编今天就给你推荐六道特色的地方美食,快来看看有没有你吃过的吧。 煲煲香牛头方 主料:牛肉(头)500克、调料:色拉油适量、葱1根、姜10片、花椒20粒、料酒10毫升、生抽15毫升、老抽2克、白糖5克 干锅鲜菌 主料:杏鲍菇200g、白玉菇200g 辅料:胡萝卜3根、郫县辣酱少许、姜适量...
6道家常小菜送给你,吃惯了大鱼大肉,来几道特色小菜开开胃!一、醋溜紫甘蓝 用料:紫甘蓝、盐、油、醋 做法 1.紫甘蓝洗净切成丝 2.锅里热油放入紫甘蓝爆炒,加入盐和白醋调味 3.炒熟即可盛盘开吃 二、凉拌藕片 用料:姜、藕、盐、油、花椒粒、味精、白糖、醋、干辣椒 做法 1.藕去皮洗净切片泡在凉水中...
食材: 五花肉 250g、食用油、青椒3个、姜3g、蒜2瓣、郫县豆瓣酱、料酒、白糖、盐 做法: 将五花肉洗净冷水下锅,放入葱结和料酒,煮至8成熟捞出。 青椒切丝,姜蒜切末。 煮好的五花肉切薄片。 锅里放适量食用油,放五花肉煸炒,煸炒出五花肉的油分后放姜蒜翻炒。
我们要准备的食材:五花肉200克、土豆2个哦、 盐适量、干杂菇半碗就可以、香叶2片、小红椒4个、八角1个、白糖1勺、十三香适量、生抽适量、豆瓣酱1勺、姜1块(怎样?东西不是很多吧,这也是根据个人或者家庭成员来做做分量哦,别依照我的来哦,我只是说说大概食材呢)咋们开始做:第一步:咋们将土豆切小块、干红椒...
打开AppApp 内打开 贵州特色小菜一直盼望的事业收藏到手机4道菜谱 贵州脆哨 叮叮贪吃猫 600309 3099 贵州辣子鸡 (贵州鸡辣子) 小熊食光 264372 3865 贵州蛋卷 衣人微 19389 122 贵州菜糟辣椒春笋腊肉(详细) 小柱哥 24841 167