特基拉酒属于烈性酒,酒精度一般在40度左右。根据墨西哥政府的规定,只有哈利斯科州的特基拉镇出产的蓝色龙舌兰为原料酿造的酒才能称为“特基拉”,其他地区的龙舌兰酒只能叫“梅兹卡尔”。 特基拉酒主要分为三类:特基拉、梅兹卡尔和普利克。特基拉使用蓝色龙舌兰作为原料,梅兹卡尔则是用其他种类的龙舌兰,而普利克...
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【夜辰】六大基酒(二..一:特基拉特基拉又名龙舌兰,是墨西哥的国饮。它的历史源远流长,在20世纪初,人们对它还一无所知。但从那时起,在极短的时间内,它就迅速名声远扬,给世界各地就把注入新生的“血液”
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特基拉酒(Tequila) 特基拉酒又称龙舌兰酒,它是墨西哥特产,它以植物龙舌兰为酿制原料。龙舌兰种类虽然繁多,但只有爱佳贝·艾瑟这个品种才能制作龙舌兰酒,而且只能在墨西哥哈利斯科州的一个名为Tequila的小镇才有生产,故以此命名。龙舌兰酒是一种酒体很重的烈酒,其酒精度达到45度左右。
在国内,一般小伙伴都认为“特基拉就是龙舌兰酒,龙舌兰酒就是特基拉”,却不知龙舌兰酒的种类其实很多,不是每一种都能称作特基拉。 龙舌兰酒被称为墨西哥的国酒,是墨西哥的特产。龙舌兰草是墨西哥一种特殊的原生植物。它经常被认为是一种仙人掌,但实际上它与百合的渊源更为接近。这种龙舌兰草大概有136种分支,其中...
特基拉起源于希腊,据说可以追溯到古罗马时代。早期的特基拉是将葡萄酒、水和香料混合饮用,随着时间的推移,特基拉的制作方法逐渐演变,成为了一种以葡萄酒为基础,加入多种草本植物和香料酿造而成的烈酒。 特基拉在希腊拥有着悠久的历史和独特的文化意义,通常...
特基拉酒的名字来源于墨西哥的一个小镇——特基拉。16世纪,西班牙军官Cristobal de Onate将白兰地的工艺应用于龙舌兰汁,创造了这个独特的酒类。特基拉酒必须使用蓝色龙舌兰(蓝色龙舌兰草,≥51%)为原料,而这些龙舌兰只能在墨西哥的五个州生产:哈利斯科州、瓜纳华托州、米却肯州、纳里亚特州和塔毛利帕斯州。每一瓶特基...